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ホテルウェディング:『ヒルトン東京』~「食のヒルトン」がまた進化する オートクチュールのウエディング~
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2015.12.21
ホテルウェディング:『ヒルトン東京』~「食のヒルトン」がまた進化する オートクチュールのウエディング~
#ホテル
大きな窓から差し込む陽光とさわやかな緑が彩る「桂の間」の少人数ウエディングのコーディネート。パフィオ(ラン)を効果的に配し、甘さと大人っぽさを同居させたフラワーアレンジ
ニューヨークスタイルでまとめたナイトキャンドルウエディングのコーディネート例(「菊の間」80〜400名)。オリジナルコーディネート「エスペランサ」を使い、丸卓やロングテーブルが巧みにセットされている。ゲスト同士が楽しくひとときを過ごせるよう自由に配席が可能。ひとり参加のゲストなどへの細かい配慮ができるのもうれしい
左.たとえばデザートブッフェだって、コーディネートのひとつとして考えて色にこだわりオーダーすることもできる。たっぷり時間をとって語らう時間にすれば余興のないパーティもパーフェクト。右.花冠さながらに海の幸が盛り付けられ、金粉がふわり舞った「アミューズブーシュ」のイメージ。最初のひと皿でこれが運ばれてきたら、続く料理への期待がもう抑えられなくなりそう
「菊の間」専用ロビー。広々とした窓の向こうに豊かな緑がのぞき、抜群の開放感。バーカウンターで好みの飲み物を選び、ドアオープンまでの時間をゲストにここで過ごしてもらう
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