2015.12.19
テーマ4: ギフトに、パーティーに ジャケ泡
贈った相手がボトルを手にした時を想像するとワクワクする。それがギフトの醍醐味。
喜ばせたい、華やぎたい!そんな願いを叶えてくれる、美しきボトル5本をご紹介。
Ruinart(ルイナール)「ブラン・ド・ブラン」
優雅な曲線を描く透明ボトル、光り輝くゴールドの液体は、抜群の高級感と存在感。創業1729年、シャルドネハウスとも呼ばれる現存する最古のシャンパーニュハウスのブラン・ド・ブランは、フレッシュでエレガントな味わい。
PERRIER-JOUËT(ペリエ ジュエ)「ベル エポック 2006」
ボトルの美しさが際立ち、ギフトやパーティーに好適の1本。アール・ヌーヴォーの巨匠エミール・ガレが描いたアネモネの美しさをより進化させた2006ヴィンテージ。ゴールドにきらめくネックフォイルでよりモダンに。
Nicolas Feuillatte(ニコラ・フィアット)「パルム・ドール ブリュット1999」
黒真珠からインスピレーションを得たオリジナルボトルは唯一無二。ぶどうのできが最高の年にしか造らないメゾンの最高傑作は、なんと8年熟成。シトラスやバター、トーストなど複雑で芳醇な香り。シャルドネ、ピノ・ノワール各50%。
POMMERY(ポメリー)「キュヴェ・ルイーズ・ポメリー1999」
ルイーズとは、マダム・ポメリーの愛娘の名。辛口のシャンパーニュを初めて世に広めた彼女の功績への賛美というエピソードを持ち、ワーキングマザーへ贈りたい。エチケットに描かれた女性、ネック部分のレース模様が美しく、ギフトにも。
Janisson-Baradon(ジャニソン・バラドン)「ヴァンドヴィル」
おばあちゃんっ子だった造り手シリル・ジャニソンが「家族愛が何よりも大切」というメッセージを込め、自らデザインしたハートラベル。結婚記念日や家族の誕生日に。シャンパーニュの未来を担う若手醸造家としてプロから熱視線。
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