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2017.11.08

ビールには焼き鳥しか考えられない貴方に贈る、都内絶品焼き鳥8店

焼き鳥

香ばしくジューシーに焼き上げられた焼き鳥を片手にビールをゴクリ。
それだけで日々の疲れが吹っ飛び、至福の時を迎えられることは疑いようがない。
さぁ今宵は、肉の旨みが凝縮され、噛むほどに肉汁あふれる究極の1本を提供する店へいざ！

手前から、つくね、せせりおろしポン酢、すなぎも（メニューは一例）。週末は予約必須の人気っぷり！

女性が一人で飲むジバラ店に間違いなし『ソラナカ』

豪徳寺

どれも小ぶりながら、ジューシーな焼き具合、部位に合わせた味付けなど、丁寧な仕事ぶりが一口で分かる。サイズ感も手伝い、次、また次と手が伸びる。

特筆すべきこだわりの調味料は、土佐の海水を太陽光で結晶化させた希少な天日塩「あまみ」。

ミネラル分が豊富に含まれ、ほのかな甘みが舌に残......


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