2017.11.16

東京の夜はここに行けるようにならないと始まらない、名ホテルのバー8選

#おひとり様

名ホテルの格式高い雰囲気と相まって、更なる上質な空間を作り出しているホテルバー。
ディナーの後に大事な人と過ごす王道のバータイムから、ひとり使いやアペリティーボまで、大人なら是非使いこなしたい厳選8店をご紹介。

バーテンダーは酒を引き立てるスペシャリスト

数々の名カクテルを生んだホテルバーの聖地『オールドインペリアルバー』

帝国ホテル東京

大谷石の壁。バックバーに埋め込まれたテラコッタ。帝国ホテル旧本館の「ライト館」の気配が色濃く残るこのバー。

バーテンダーに上手なバーの使い方を尋ねると、アペリティフに注目してほしいと言う。オンとオフの間で、気分をリセットする時間。夕食の待ち合わせ場所として、軽く一杯。

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