大人の秋パンケーキの決定版はインターコンチネンタル 東京ベイで決まり!

話題の美味しいパンケーキにありつくためには、長時間並ぶことが当たり前だと思っているあなた。
優雅な時間を約束してくれるホテルの空間で、秋の味覚をふんだんに取り入れた大人のパンケーキはいかが?
ちょっぴりリッチな週末のブランチタイムになること間違いなし!

いろどりも鮮やか!新作の『大人のパンケーキ ふわふわトロトロ ラクレットチーズスタイル』

こんなにモリ盛りだが実はヘルシー♪

話題の秋のパンケーキコレクションをいただけるのは、ニューヨークラウンジ By ホテルインターコンチネンタル東京ベイ。11/30(月)までの開催だ。

何と言っても見た目が華やか!思わず秋の実りに感謝したくなってしまう新作のパンケーキは、その名も『大人のパンケーキ ふわふわトロトロ ラクレットチーズスタイル』。

ラ・プロバンスの今関料理長が開発した新作パンケーキは、かぼちゃをはじめ季節野菜をふんだんに盛り付け、コクのあるトロトロラクレットチーズを使ったソースをたっぷりかける。

パンケーキの生地には、豆腐とおからを用い、さらに贅沢にトリュフで香りづけ!素材との組み合わせや満足感がえられるよう、パンケーキ生地の厚さにも徹底的にこだわった。

ラウンジ内観。ソファにゆったり身を沈め、シャンパンやワインと共にくつろぐ大人の愉しみ方。

どうしてもスイーツとして捉えられがちなパンケーキを、食事に昇華させた逸品。
シャンパンやワインとの相性も抜群なので、AMからシュワシュワしてみるのも、大人ならではの愉しみ方だ。

優雅で瀟洒な空間のニューヨークラウンジでのひと時は、身も心もリラックスさせてくれるだろう。

『クレーム・ブリュレ・スフレパンケーキwith渋皮栗』

人気定番メニューが秋バージョンで登場

さらに、ニューヨークラウンジの人気パンケーキが、秋の装いで期間限定登場!
一つ目は、『クレーム・ブリュレ・スフレパンケーキwith渋皮栗』。

スフレパンケーキにクレームブリュレを組み合わせたハイブリッドパンケーキに、丹波の渋皮栗をコラボさせたもの。栗の風味が抜群に効いていて、ひと口食べると秋を実感できる。

『スフレ抹茶パンケーキ』

二つ目は、『スフレ抹茶パンケーキ』。こちらは、もちもち食感をお楽しみいただきたい。
豆腐を使ったスフレパンケーキが、抹茶テイストで登場!
ファンに高い支持を受けているスフレパンケーキをシンプルかつ、絶妙アレンジした技が光るメニューだ。

パティシエ達の見事な手作業をご覧いただけます!

これらスイーツ系のパンケーキは、ラウンジ併設のスイーツ工房「アトリエ・デセール」から出来立てホヤホヤを提供する。
スイーツ工房はパティシエ達の真剣な姿を見ることができるので、ぜひどうぞ。

ニューヨークラウンジ内観

■イベント概要

イベント名:「秋のパンケーキコレクション」
場所:ニューヨークラウンジ
    By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F
販売期間: 9/1(火)~11/ 30(月)
提供時間:10:30~21:00(L.O.)
 *ラクレットチーズスタイルは 11:00~
料金:
・新感覚 大人のパンケーキ ふわふわトロトロ ラクレットチーズスタイル
 単品(平日3,333円/土日祝3,833円)
 パンケーキセット コーヒまたは紅茶付
   (平日3,533円/土日祝4,333円)
 パンケーキセット シャンパン&赤白ワイン一杯付
   (平日4,033円/土日祝4,833円)
・クレーム・ブリュレ・スフレパンケーキ with 渋皮栗
・新感覚 豆腐を使ったもちもちスフレ抹茶パンケーキ
 単品 1,429円
 パンケーキセット コーヒまたは紅茶付
   (平日1,900円/土日祝日2,200円)
 <税金・サービス料 12%別>
問い合わせ 03 5404 7895(1F レストラン直通)

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