2015.09.19

恋に効く焼肉店はやっぱり空間が洒脱

ハレの料理である焼肉に、絶景というもうひとつの付加価値を融合したスペシャルな焼肉店がある。特別の時間を過ごしたい日は、『YAKINIKU TORAJI PARAM 汐留店』の窓辺のカウンターを予約してロマンチックなディナーを。

焼き肉店の常識をことごとく覆してきた焼肉トラジは、2015年に20周年を迎え、ますますパワーアップしている。さらにスタイリッシュな焼肉店を目指してロゴを一新し、新たなメニューの開発を手掛けるなど、その進化は止まるところを知らないようだ。

そんなトラジの中で絶好のロケーションを誇るのがここPARAM 汐留店。特等席は、地上200ｍの上空からきらめく東京の夜景が別世界のように広がるカウンターだ。記念日ディナーで人気のこのシートは半年前から予約が入るというが、それだけの価値はある。

夜景はロマンチックな気分を盛り上げる不滅のデートアイテム。二人できらめく夜景を眺めれば親密なムードはより高まりそうだ。夜景とともに気分を盛り上げるのが極上肉。こちらでは他店にない最高ランクの肉がメニューに登場する。そう、ここはトラジファンが“いつかは行ってみたい”と考えるワンランク上のトラジでもある。

おすすめはシグネチャーの生タン塩とシャンパーニュの組み合わせ。タン塩にレモンのごとく、シャンパーニュの柑橘系の酸が絶妙なマリアージュを造りだしてくれる。

美味なる極上肉とシャンパーニュ、絶景の夜景という3つの秘宝は、女性の心の扉を開き、夜が深まるにつれて、ふたりの距離はゆるやかに近くなる。