すっかり大人になってしまった皆さんに再評価いただきたい『グラタン』激ウマ6選
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大人になると、なかなか食べなくなりますよね。グラタン。でも、きっとみんな好きなはずなんです。とろけるチーズとクリーミーなホワイトソース。口に心地よいマカロニと、ホクホクの具材……。暑さも落ち着いてきたことですし、あったかいグラタンで心を癒してみませんか？ ということで、編集部の6名がお薦めするグラタンをご紹介します！
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
『コルシカ』のコルシカ風ライスグラタン
副編集長 昌保博之選
恵比寿
JR恵比寿駅西口から駒沢通りを歩いて１０分ほどのところにある老舗イタリアンレストラン『コルシカ』。多くの著名人も常連客として通い詰めるこの名店の定番メニューが、コルシカ風ライスグラタンだ。
ぐつぐつの煮だつホワイトソースとチーズの香ばしい香り。中にはドライカレーと自家製ペシャメルソ......
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