週末は名店の一皿を自宅で!テイクアウトグルメ10選

「山形三元豚とフォアグラのテリーヌ」山形の三元豚を一頭買いして作られた贅沢な一品。口に運ぶとマデラなどの酒の風味が引き立つ

『ワインハウス ミナミアオヤマ』
山形三元豚とフォアグラのテリーヌ

~3万本のワインがお出迎え~

2013年オープンした話題のワインショップ。一歩足を踏み入れれば3万本ものワインがゲストを出迎え、経験豊富なソムリエと共に好みの1本を選ぶことができる。購入したワインをその場で味わうことも可能。

また、築地直送の鮮魚やフランス産のフォアグラといった高級食材を惜しみなく使用したデリも用意されており、ワインを主役とした贅沢なひと時のお供として購入するゲストも多い。

右.プロシュット ディ パルマ。パルマハム協会推奨のハムの中でも特にランクが高い一品。ミルキーでとろけるような脂が特徴 左.クラテッロ ディ ジベッロ。独特の熟成方法により、甘みのある味わいを表現

『ラ・プロシュッテリア』プロシュット ディ パルマ、クラテッロ ディ ジベッロ

~生ハムを極めた隠れた名店~

神楽坂の路地裏に佇むトラットリア。ボトルが均一料金で提供されるリーズナブルな価格設定も嬉しいポイントだ。
こちらのお店で主役はワインと生ハム。その看板メニューの生ハムをテイクアウトすることができる。

ジューシーかつ香り高い風味がこの店の生ハムの特徴。それを最大限に生かすため、注文を受けてからスライスしてくれる気遣いがある。
赤・白いずれのワインにもよく似合う、口の中でまろやかにとろける生ハムを、自宅でじっくり楽しんでみよう。

スヴニール

『ココアンジュ』スヴニール

~繊細で可憐なケーキは、多彩なワインと相性Good~

ワインショップ、レストランとコラボレートして誕生したパティスリー。フランス『ジェラール・ミュロ』『ピエール・エルメ』などで研鑽を積んだ中川昌幸氏が腕を振るう。ショップには可憐なケーキが数々取り揃えられており、それでいていずれもお酒との相性はバッチリなケーキたちなのだ。

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