2015.08.09
2015年4月に銀座にオープンした『銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ』。
アンリ・シャルパンティエの店舗としては初めて、本格デセールとアルコールをあわせて楽しめる「バーメゾン」が新設されるなど、新たなデセールのスタイルを提案している。そんな銀座アンリが、「école de Henri(アンリのお教室)」を初開講することとなった。
定員8名完全予約制のお教室
第1回シリーズは、「フィナンシェとお酒のマリアージュを楽しむ」がテーマ。
8/29(土)から毎週土曜日に開講される。
“フィナンシェ”と言えば、アンリ・シャルパンティエの代名詞的な人気商品、販売個数世界一に認定された押しも押されもしない代表的商品だ。そして、今年は誕生から40周年となるメモリアルイヤーでもある。
講座では、はじめに“フィナンシェ”の起源や歴史を紐解いた後、こだわりの自社挽きアーモンドやオリジナル発酵バターを実際に味わい素材の味や香りの違いを体感する。
最後は“フィナンシェ”の新たな楽しみ方として、シャンパン、ドライシェリー、ウィスキー、ラムなど8種の洋酒とのマリアージュを楽しんでもらう「マリアージュ・テイスティング」で締めくくる。合計70分間の講座となる。
◆開催概要
タイトル:「école de Henri(アンリのお教室)」
日時:8/29(土)~毎週土曜日 13:00~14:10(70分間)
※終了日未定
場所:銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ「バーメゾン」
料金:2,000円/人(税別)
定員:8名 ※完全予約制
予約方法:銀座アンリにお問合せ下さい
03-3562-2721(直)
第1シリーズの詳細
テーマ:「フィナンシェとお酒のマリアージュを楽しむ」
①フィナンシェ基礎講座(10分)
②フィナンシェ素材体験(10分)
③マリアージュテイスティング(50分)
~テイスティングは8種の洋酒~
(シャンパン1種、ドライシェリー1種、
ウィスキー3種、ブランデー2種、ラム1種)
おすすめ記事
2017.02.24
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ
速水もこみちも太鼓判! 神宮前の隠れ家BARに世界大会3位のバーテンダーが!
2016.10.07
バー
二軒目必勝!男も女も恋に落ちる都内のモテバーBEST10
2017.03.23
週5で居酒屋に通う“美人酒場モデル”が酔ってもらした本音がスゴイ!
2015.03.03
身も心も酔わせる、二軒目の切り札
吊り橋効果が恋に効く?アブサンを恵比寿のBARで飲むアブナイ夜!
2023.11.09
鮨の名店が営む、恵比寿の隠れ家バー。“今夜はもう一軒”なら、つまみも充実した名店へ
2017.10.16
進化しすぎて「こんな立ち飲みありかよ!?」ってレベルの最注目の3選
2015.02.24
身も心も酔わせる、二軒目の切り札
二軒目の『STAR BAR GINZA』の魔のサイドカーで引き出す本音
2016.05.27
生きた英語を学べ!外国人と知り合える港区のBAR3選
2021.05.24
もう、何でも好きにしたらええ…。ミキ兄弟が“ホテルデート”で見せた、魅惑的な姿とは?
2015.11.11
ブーム前夜のシガー愛好家に朗報!日本初の総合シガー情報メディアが誕生
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.20
男と女の答えあわせ【Q】
年上彼氏と2泊3日の初旅行。沖縄の高級ホテル滞在中、26歳女が男に幻滅したワケ
2024.04.16
Editor's Choice~fashion~
GWのラウンドが楽しみになる!日本初上陸から新作まで、いま注目のゴルフウエアブランド4選
2024.04.18
Editor's Choice~beauty & wellness~
【動画アリ】TWICE・SANAが出演するCMメイキングも!イヴ・サンローランから新アイコンリップが登場
2024.04.19
大人の週末ToDoリスト
【東カレ的・ハラカドの歩き方】パリ発のカフェや雑誌の図書館まで、注目ポイントを徹底解剖!
2024.04.21
Editor's Choice~hotel~
GWに足を延ばしたいサウナ5選!大自然に抱かれる世界初のガラスドーム型も!