熟成肉はレストランでしか味わえないと思っているあなた！とんでもございません。今や自分で焼ける時代がやってきたんです。
もちろん、熟成肉が初めての人でも、挑戦しやすい焼肉用や薄切りタイプもあるので心配はご無用!!
これからのホームパーティーやBBQをワンランクアップさせること間違いなしの熟成肉。さぁ、自分で焼いて皆の視線を独り占めです!
京都発の名店の味を気軽に楽しめる『听-Pound-』
熟成肉マイスター澤真人氏の監修のもとで、日本一大きな熟成庫を使用し熟成肉を作っている『听-Pound-』の熟成肉は温度・湿度・風を徹底管理し熟成させる「ドライ・エイジング方」。
熟成牛のために飼育されたというこだわり牛は、鹿児島県の平松牧場が『听』のためだけに提供するという「グラン......
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