2015.06.05
『ビクターズ』の野菜パルフェ
ウェスティンホテル東京(恵比寿)のフレンチレストラン『ビクターズ』では今春から「野菜フレンチ」の提供を開始している。
その中でもこの“野菜パルフェ”は新感覚!パルフェの中心にあるソフトクリームはなんとトマト。鮮やかな美しさのみならず、ヘルシーな味わいで、幅広い世代の女性に愛されるだ......
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