ここでしか絶対に食べられない！激旨つまみがある酒場３選
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酒との相性をとことん突き詰め、そこにしかない美味まで辿り着いた進化系つまみ。「えっ！」と驚く技あり食材あり、斬新極まりない調理法あり、実は驚きのマリアージュをみせる傑作たちをご覧あれ。
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
『Bistro Repos』の納豆といちじくのブルスケッタ
新宿御苑のほど近く、今年3月12日にオープンしたばかりのビストロは、恵比寿で人気の『バルコモド』の姉妹店。
同店同様に赤身の旨さに定評のある山形牛や函館直送の鮮魚など、素材にこだわる料理はそのままに、この店では骨太なビストロ料理を披露する。
さらにこちらで目を引いたのが、臭く......
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