大きな半月状の特殊なナイフでサラダをカット。カットすることで、全ての食材の味が混ざり合い絶妙な食感を生み出す。
「RED THAI（レッド・タイ）」  ¥980 ロメインレタス、グリルドチキン、キャロット、スパイシーブロッコリ、レッドキャベツなどの野菜がふんだんに！
「EARTH BOWL （アース・ボウル） 」¥1,120 雑穀米や、ほうれん草、グリルドチキンや、アップル、 ウォルナッツなど、ボリューミーな一皿。
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脱げる身体の準備はOK？
いよいよ春本番！重いコートを脱ぎ捨てて外へといきたいが、気になるのは、冬の間に溜め込んだ脂肪たち。本格的に薄着になる前に絞りましょう。春の身体に導くヘルシーレストランをご紹介。
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