2016.02.22
あのクリエイターのここぞのチカラ飯 Vol.5"肉マイスター" 田辺晋太郎が選ぶ都内のご褒美肉3選
ご褒美なら、自ら焼く焼肉ではなく火入れ職人たちによる肉料理！
音楽プロデューサーとして活躍する傍ら、“肉マイスター”として全国を飛び回る田辺晋太郎さん。彼にとって肉を食すということは、褒美であり祝宴でもある。
「充実した仕事をやり終えた時に、自分を褒める意味でも肉が食べたくなります。狩猟民族は狩りをすることが仕事でした。仕事を終えた達成感のな......
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