トマトの酸味とすき焼きの割り下が織りなす旨みに唸る
１枚約30gの銘柄和牛の「すきしゃぶ」は満足度が高い。コース（￥8,000～）より
シャンパンを思う存分楽しんで２時間￥5,000は嬉しい破格（コースを注文の方限定）
プラス￥1,000で而今や田酒などの銘柄も飲み放題に
京ねぎや南禅寺豆腐などとともに味わう「出汁しゃぶ」。飲み放題付きのコース「深山桜」（￥11,500）より
すき焼きの１枚目はライムを搾っていただくのが花大根流。コース￥8,700～
黒毛和牛の甘みをダイレクトに感じられる極上のしゃぶしゃぶ
地下にある半個室。静謐な空間で昼は「鰻重」も楽しめる
「桑名産はまぐりしゃぶコース」￥6,600～
〆は贅を極める「カラスミ蕎麦」
甘みのある脂が醍醐味の霧島黒豚をたっぷりのねぎと
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