「大船渡産ムール貝のア・ラ・クレーム」￥2,640、海外でも高評価の日本の高畠ワイナリーのシャルドネ。グラス￥1,980
左から、国花・キングプロテアのエチケットが美しい「アントニー・ルパート プロテア シュナン・ブラン」￥2,079、古木使用の「ラーツ オリジナル・シュナン・ブラン」￥3,410
天井まで届くほどのワインの陳列は圧巻
コイン￥300で１杯30ml、セルフ式ワインサーバーを使いロブマイヤーなどの高級グラスで味わえる
アールを描くカウンターが特徴的。ワインは自然の中で生まれるとし、自然の造形をテーマにする
ボルドーの格付けシャトーやブルゴーニュのドメーヌなど超名門のボトルが並ぶ圧巻の光景。中には1973年のオールドヴィンテージも。各￥5,500～￥27,500
常時約70種類のグランヴァンをグラスで
表参道交差点の真上から夜景を望む
店主の趣味部屋のようなセラー。オススメはお値打ちなモルドバのカベルネ・ソーヴィニヨン（￥2,090）や、南アフリカのピノ・ノワール（￥1,980）。ともにグラス価格
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