1. 東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
  2. 雄大な景色に没入するための工夫が随所に。時代を超越した日本の美を味わえる温泉オーベルジュ
  3. フォトギャラリー

2024.12.01

ニセコの雄大な景色と、時代を超越した日本の美に没入できる、究極の設計が魅力の温泉オーベルジュ

#国内旅行
#フレンチ
#旅行
#肉
#野菜

  • 客室「地」と「水」が入る古民家。同じ棟だが中はそれぞれ完全に独立している。元は福島県会津若松に建てられていた古民家で築150年以上

  • 「火」の地下にあるアイヌの彫刻を眺めるための特等席

  • 宿名の由来でもある仕口。こちらは客室の柱の一部で、鉛の金継ぎを施している。屋外には仕口のオブジェも

  • 「縄文パンと蕪の含め煮入り十勝牛と蝦夷鹿のコンソメドゥーブル」は、山菜のほのかな苦味がいいアクセント

  • 越冬にんじんなどの皮や芯を原料にし、サイフォンで野菜だしを抽出

  • メインは北海道産「びらとり和牛」ランプ

  • 東京カレンダー2025年1月号の表紙

  • 東京カレンダー2025年1月号の表紙

もどる
すすむ

1/13

  • 東京カレンダー2025年1月号の表紙
  • 東京カレンダー2025年1月号の表紙
もどる
すすむ

おすすめ記事

もどる
すすむ

東京カレンダーショッピング

もどる
すすむ

ロングヒット記事

もどる
すすむ
東カレBAR_2025年4月イベントまとめ
広告掲載はこちら≫
Premium Members

探す

人気記事

東カレデート
広告掲載はこちら≫

東京カレンダーショッピング

新着記事

ロングヒット記事

フォローする

東京カレンダーアプリ
Appstore logo Googleplay logo