東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
レストラン予約
恋活・婚活
月刊誌
ログイン
会員登録(無料)
ログイン
会員登録(無料)
東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
独創的な皿で圧倒的な支持を集める!中目黒にある“レジェンド韓国料理店”とは
フォトギャラリー
2024.09.30
独創的な皿で圧倒的な支持を集める!中目黒にある“レジェンド韓国料理店”とは
#韓国料理
#カウンター
#中目黒
#肉
#野菜
#魚介・海鮮
カウンターを始め、個室など店内を印象的に飾る花の意匠は韓国国花のムクゲがモチーフ。目黒川を象徴する桜のニュアンスも加えられているため、独特の花弁に仕上がっている
スダチと穂紫蘇の添えられた、まるで日本料理のような盛り付けで登場する「伊勢海老のカンジャンセウ」。この料理名がついたコース(¥22,000)で味わえる
韓国版おにぎりをすき焼き風に。「神戸牛のチュモッパ」は「神戸牛のおまかせコース」(¥27,500~)のみで提供
デザイナーはアトリエ円舞の小松﨑 充さん。アプローチは外壁のうねりも圧巻でこの先に玄関が潜む
メインダイニングには格子戸など、上質な調度品が見られ落ち着く
「力強い美味しさが作り出せる、生粋の料理人」と若狭さん(右)が吉本さんを評すれば、逆に「いつも熱心で向上心があって頭が下がる」と返す。お互いの仕事ぶりを認め合う盟友だ
もどる
すすむ
1/14
もどる
すすむ
おすすめ記事
シェフたちを刺激する店。 Vol.5
凄腕シェフたちは「旨い店」の嗅覚も鋭い!食材探しの旅で見つけた、地方の名店レストラン6選
#和食
プレモルを飲んで当てよう!三つ星常連の『日本料理 かんだ』にて饗宴コースが当たるキャンペーンスタート!
PR
#ビール
気分の上がる、艶やかビストロ Vol.4
浅草なのに全国から通う人が続出! カウンター8席のみの最注目ビストロは何がスゴいのか!
#フレンチ
恵比寿の駅近はお洒落な焼き鳥店だらけだった!圧倒的にデートで使える最旬店8選
#焼き鳥
1,000円前後で手に入る最高の朝時間がある。大人の夢が詰まっている、絶品・目玉焼きトースト
#朝食
むせかえる花の香りが二人を包む…「夜の植物園」のようなバーで艶やかさに酔いしれる!
#デート
心をほぐしてくれる洋食 Vol.1
一度は行きたい銀座伝統の味!『資生堂パーラー』の人気メニューはこれだ!
#洋食
大切なデートにおすすめ!東京タワーの夜景とフルコースを愉しむ、贅沢なディナーを
#ホテルレストラン
東カレ読者が好きなカレー屋ベストテンを大発表!
#カレー
疲れた体には納豆が効く!しみじみと旨すぎる納豆グルメ6選
#和食
ロングヒット記事
だれもゆるしてくれない Vol.13
「おめでとう」の裏で揺れる心。長年の男友達の婚約に、30歳女が決断したこと
#小説
友情の賞味期限 Vol.10
「離婚はしないけど、その代わり…」麻布十番在住の妻が、結婚5年でたどり着いた真実とは
#小説
男と女の答えあわせ【Q】 Vol.290
2回目のデートは、日帰りドライブ。高級外車で迎えに行った男に女の本音とは
#小説
TOUGH COOKIES Vol.34
「なんとしても…」片思いの彼を手に入れるため、女がとった卑怯な手段
#小説
広告掲載はこちら≫
記事を探す
#中華
#会食
#ストーリー
#カウンター
#和食
#イベント
#千代田区
#ワイン
#バル・ビストロ
#日本酒
#ピザ
#ビール
#小説
#恋愛
#六本木
人気の記事
Vol.14
だれもゆるしてくれない
「マリッジブルー?それとも…」結婚式会場の下見で27歳女が抱いた、強烈な違和感とは
Vol.290
男と女の答えあわせ【A】
2回目のデートは、高級車で軽井沢日帰りドライブ。完璧なプランだったのに、女がどっと疲れたワケ
Vol.35
TOUGH COOKIES
恋を長続きさせるために、絶対にやってはいけないコト。わかっているのに、28歳女はつい…
Vol.290
男と女の答えあわせ【Q】
2回目のデートは、日帰りドライブ。高級外車で迎えに行った男に女の本音とは
Vol.103
東カレの素敵な大人に必要なこと
東カレ12月号は「銀座の表と裏」。東京最高峰の街を王道とディープさの両面から紐解いた完全版!
広告掲載はこちら≫
公式SNS
Instagram
X
Facebook
YouTube
TikTok
ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。
通信環境のよいところで、再度お試しください。