2023.12.15
「九州産クエの炭火焼き」は、皮と身の間のジューシーさも堪らない
カウンターはブビンガの木。傾斜になった高い天井も美しく、まるで避暑地のホテルのようだ。外の景観を邪魔しないように、店内はアースカラーが基調
400年の歴史をもつ日本庭園の中に！元は江戸時代の屋敷跡地で、400年以上の歴史を誇る。大都会と忘れるほど木々が茂り、鴨やアオサギなどの野鳥も飛んでくる。池の錦鯉は270匹。春は花見スポットに
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『かに物語』：ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』：特製タレ付き！脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』：ご飯に載せて贅沢いくら丼！1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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