話題の「麻布台ヒルズ」はどんなレストランがオープンした?東京の最新グルメを堪能

  • 「カワハギ 肝 カラスミ 冷製パスタ」2,000円。肝で和えたカワハギのコクとカラスミの塩味がマッチ。写真はいずれもハーフサイズ(値段も半分)

  • ディナーコース(22,000円~)のメイン「焼きフカヒレ 鮑の煮込み 上海蟹ソース」。中華鍋ではなくフライパンで焼き上げたフカヒレの、サクッとした食感に驚かされる

  • ランチで供される「ふかひれそば」3,300円。青ねぎをふんだんに使用したスープでサッパリと

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