2023.07.02
Editor's Choice~hotel~ Vol.1
「マンゴー」といえば、夏のデートで女性を喜ばせる代表的なフルーツ。
今夏はとくに、ホテルのバーでマンゴーを使った限定カクテルが続々登場している。
夏限定のマンゴーカクテルを口実に、しっとり大人の2軒目デートへ誘ってみて。
1. バラの花びらに見立てたデコレーションが華やか!
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ『ハドソンラウンジ』
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の1階にある、開放的でいてダイナミックな『ハドソンラウンジ』。
今夏限定で販売するカクテルの主役が、夏の味覚・マンゴーである。
こちらは、フレッシュマンゴーをふんだんに使用した「モンギュ エ ローズ」(3,080円)。
紅茶とライチのリキュールをベースに、ほのかな酸味のクランベリージュースとフルーティーな香りのローズのシロップで美しい層をつくっている。
マンゴーの甘みとともに爽やかな味わいも楽しめる、夏らしい仕上がりだ。
トップには、バラの花びらに見立てたオレンジのピールとスライスした新鮮なマンゴーをオン。見た目にも可愛らしい、フォトジェニックな一杯である。
「キャラメルマンゴーコココーク」(2,420円)は、爽やかで心地良い喉越しのコーラに、マンゴーとキャラメルシロップの優しい甘さがバランスよく調和したモクテル。
ココナッツシロップを加えることで、芳醇なテイストと香りがアクセントになっている。
上部には、バラの花に見立てたフレッシュなマンゴーを贅沢にのせ、トロピカルな気分を演出。
コーラのシュワッとした爽快感が夏にぴったりで、暑さを心地よく吹き飛ばす一杯に仕上げている。
販売期間はいずれも2023年7月1日(土)~8月31日(木)まで。
カクテルもモクテルもフローズンスタイルだから、真夏日にこそぴったりだ。
【ご予約・お問い合わせ】0570-000222(ナビダイヤル)
2. 夏の定番スピリッツ「ダイキリ」×マンゴーで南国気分に!
ホテルニューオータニ(東京)『バーカプリ』
「ホテルニューオータニ(東京)」のメインバー『バーカプリ』では、2023年7月1日(土)~9月30日(土)の夏季限定で、暑い夏にぴったりの果実を使用したカクテルフェア「サマーカクテルコレクション」を開催中。
パッションフルーツを使用した「パッショナル モヒート」や、フレッシュな白桃の甘みを感じる「フルーティー・ファジーネーブル」。
そして、最高品質の高糖度トマト「アメーラトマト」を丸ごと1個使った「ラグジュアリーブラッディーメアリー」など、夏のデートを盛り上げるラインナップが揃う。
中でも注目したいのが、「トロピカル・マンゴーキュリー」(3,500円)だ。
夏の定番スピリッツ、ラムを使用した代表的なカクテル“ダイキリ”に、甘味溢れる南国フルーツの中でも人気の高いマンゴーを合わせる。
スムースな味わいの熟成したバカルディの豊潤な香りに、ココナッツの風味が合わさり、南国気分を煽る一杯に!
ノンアルコールでの提供もしているから、お酒が苦手な彼女とのデートにもOK。
2軒目へ気軽に誘って、開放感溢れる夏らしいムードを楽しみたい。
【お問い合わせ】
TEL:03-3238-0035(バーカプリ 直通)
3. 昨年話題となった“大人のかき氷”が今夏も登場!
リーガロイヤルホテル東京『セラーバー』
「リーガロイヤルホテル東京」の1階にある『セラーバー』では、昨年大好評だった、カクテルを使って仕上げる“大人のかき氷”が今年も登場。
「リーガロイヤルホテル東京」の各レストランで開催中の「世界を旅する夏メニューフェア」にちなみ、特定の国をイメージしたフローズンカクテルをラインナップする。
こちらは、マンゴーをベースにしたフルーティーなカクテル「Binfen(ビンフェン)」(2,500円)。赤・金・黄カラーで中国をイメージしている。
合わせて味わいたいのが、隣に添えられたグレナデンシロップとライチのリキュール。お好みで、色や香り、味の変化も感じながら楽しみたい。
他にも、和菓子をイメージした抹茶ベースのカクテル 「Korigashi(コオリガシ)」と、太陽の国・イタリアをイメージし、トマトとレモンを使用してさっぱりとした味わいに仕上げたカクテル「Granité(グラニテ)」を用意。(いずれも1杯2,500円)
どの一杯もおしゃれでクールな佇まいだから、思わずスマホ片手にパシャリ。
大人の夏デートにぴったりのフローズンカクテルだ。
【お問い合わせ】
TEL:03-5285-1121(代表)
4. マンゴー本来の濃厚な甘みをダイレクトに感じられる!
ホテルニューグランド『本館1階 バー シーガーディアンⅡ』&『そごう横浜店10階 バー シーガーディアンⅢ』
ホテルニューグランドでは、2023年7月1日(土)~8月31日(木)の期間、「2023 夏のカクテルフェア」を開催中。
フェアを楽しめるのは、『本館1階 バー シーガーディアンⅡ』と『そごう横浜店10階 バー シーガーディアンⅢ』の2軒。
夏が旬のフルーツを活かした、色鮮やかでジューシーなオリジナルカクテルを用意する。
注目は、フレッシュマンゴーを使用したラムベースのカクテル「マンゴーフローズンダイキリ」(2,530円)。
なんといっても、マンゴーの濃厚な甘みが格別!太陽のように眩しいオレンジ色が物語るように、マンゴー本来の果実味をダイレクトに感じられる。
一気にふたりの夏気分を高めてくれる一杯である。
他にも、パイナップル、パッションフルーツなどの爽やかな甘みが南国ムードを演出する「サマーパッション」(2,530円)や、ウォッカベースのカクテルをフレッシュなスイカでアレンジした「スイカソルティドッグ」(2,078円)といった、女性ライクなカクテルをラインナップ。
彼女の笑顔を自然と引き出し、2軒目のバーデートを成功へと導くだろう。
【お問い合わせ】
「本館1階 バー シーガーディアンⅡ」
TEL:045-681-1841(代表)
「そごう横浜店10階 バーシーガーディアンⅢ」
TEL:045-465-5995(直通)
◆
夏にぴったりのクールな大人のひと時を演出してくれる、マンゴーカクテル。
ホテルでのバーデートが、いつも以上に心華やかな気分になるだろう。
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