2023.06.25
「グランド ハイアット 東京」のオールディダイニング『フレンチ キッチン』で、ホワイトをテーマにしたイベント「Soirée Blanche ~ソワレ ブランシュ~」を、開催中だ。
南フランス・コートダジュールのサントロペが発祥とされる本イベントは、世界の様々な国でも楽しまれている人気の催し。
6/24(土)~8/26(土)の土曜、計9回限りの特別な“サマーナイトパーティ”の詳細について、お伝えしよう。
「ソワレ ブランシュ」って、そもそもどんなイベント?
「ソワレ ブランシュ」の最大の特長は、ドレスコードがオールホワイトであること。
ホワイトコーデを身に纏い、心地よい初夏の風を感じながら魅惑の夜会を楽しむ様は、実にエレガント。
まさに、大人のためのイベントといっても差し支えないだろう。
\ここに注目/
白を基調とした華やかなムードに高揚する!
ライティングや装飾など、空間のキーカラーはもちろん白。統一感が生まれ、独自の世界観へ一気に没入させる。
そこには、DJやサクソフォーン奏者が入り、サマーラウンドミュージックの生演奏も。
会話を楽しむ大人たちの活気も相まって、終始華やかな雰囲気だ。
\ここに注目/
「モエ・エ・シャンドン」のシャンパンをフリーフローで楽しめる!
「ソワレ ブランシュ」で用意するプランは2つ。18時入店のレギュラープランと、19時入店のスタンディングプランだ。
レギュラープランとは、着席スタイルでフリーフロードリンクとブッフェスタイルの料理を楽しむプラン。
一方のスタンディングプランは、スタンディングでフリーフロードリンクとブッフェスタイルの軽食を楽しむプランだ。
どちらのプランにも共通しているのが、入店後、テラスエリアでウェルカムドリンクとして「モエ・エ・シャンドン」の「アイス アンぺリアル」とカナッペでおもてなしをされること。
その後、どちらのプランを選んでも「モエ アンペリアル」がフリーフローで楽しめる。
爽やかに弾ける極上の泡が、夏らしい気分を高めてくれる。
\ここに注目/
一品一品の料理に、ホテルクオリティの高さを感じる!
そして盛り上がりが最高潮へ達するのは、やはり食事を楽しむ時間。『フレンチ キッチン』の腕利きのシェフこだわりの料理を、満足ゆくまで味わい尽くせる。
例えば、レギュラープランなら、席に運ばれてくる鰹のグリルのサラダやトリュフ香るフレンチフライなどの前菜を楽しみつつ、ブッフェスタイルでビーフサーロインや海老のマリネなどのバーベキュー料理を好きなだけ。
スタンディングプランなら、案内されたバーエリアで、ポルチーニ茸が香るチーズムースや、鴨のローストのカナッペなどの軽食を、ブッフェスタイルでシャンパンとともに。
料理の楽しみ方は自由自在で、どれもハイセンスでいて上質。
ついつい普段よりも欲張りになって、すべての料理を制覇し、好きな逸品をリピートしたくなる!
■レギュラープラン 13,200円
<メニュー>
・ウェルカム カナッペ:3品
・アペタイザー:2品
・メイン料理(ブッフェスタイルで好きなだけ):ビーフサーロイン、海老のマリネ、ポーク、チキンなどのバーベキュー料理、グリル野菜
・デザート:2品
・フリーフロードリンク:シャンパン(モエ・エ・シャンドン モエ アンぺリアル)、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク
■スタンディングプラン 9,350円
<メニュー>
・ウェルカム カナッペ:3品
・軽食(ブッフェスタイルで好きなだけ):「ボローバン チーズムース ポルチーニ茸と海老のマリネ」、「鴨のロースト ホースラディッシュソース そば粉のブリニ」など7品
・デザート(アイスクリームステーションより好きなだけ):ソフトクリーム
・フリーフロードリンク:シャンパン(モエ・エ・シャンドン モエ アンぺリアル)、白ワイン、赤ワイン、カクテル、ソフトドリンク
※別途、サービス料15%
記憶に残る、ラグジュアリーな夏の思い出に!
夏にふさわしい、華やかで活気溢れるナイトイベント「ソワレ ブランシュ」。
東京のど真ん中で、優雅な非日常をとことん楽しんで!
<イベント詳細>
■開催日:6月24日(土)
7月1日(土)、8日(土)、15日(土)、29日(土)
8月5日(土)、12日(土)、19日(土)、26日(土)
■開催時間:レギュラープラン 18:00~22:00(L.O.21:30)
スタンディングプラン 19:00~22:00(L.O.21:30)
■ドレスコード:オールホワイト
■予約:公式サイトにて完全予約制
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/french-kitchen-soiree-blanche/
■店舗情報
店名:フレンチ キッチン
住所:港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
電話番号:03-4333-8781(直通)
HP:https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/french-kitchen-tokyo/
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