2023.05.28
タマネギやにんじんが美味しい季節だからこそ味わえる逸品
駒沢通りで事務所のような建物の1階に明かりが灯る。目立った看板はないが、少し離れていても窓からは賑わいが伝わってくる
暖色の照明が暗めに落とされデートにも申し分ない雰囲気。天井の高いお洒落な空間だが床はガレージのままで、それがいい味に
これを目当てに来店する常連も多い、一番人気の「ラザニア」1,550円。一般的な大きなテラコッタではなく小さな器で焼くので、ふたりでシェアする場合もテラコッタごと登場するのがうれしい
肉々しいソースの層とクリーミーなモッツァレラの層が重なっていて、味わいが一辺倒にならず、トマトの酸味と旨みがそのどちらとも好相性だ
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