【受付終了】日本酒を嗜みながら交流できる『東カレ日本酒 NIGHT』参加者募集中
ここ最近、話題の“日本酒”専門店が増えてきている。
今回は、東カレ読者の方に、日本酒を嗜みながら気軽に交流できる『東カレ日本酒NIGHT』を開催。
会場は、こだわりの日本酒と職人が贈る新潟の味を堪能できるモダン和食料理店『THE WASHIN by 上越やすだ』。
舌の肥えたオトナたちを唸らせる極上の日本酒とフィンガーフードを片手に、東京で活躍する男女と交流できる本イベントは、まさに”大人の社交場”。
また、フリーフローだけでなく、希少価値のある日本酒の中から、唎酒師があなた好みのお酒を選定してくれるブースもご用意。
気になるイベント内容をご紹介します。
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旬の味覚とお酒を堪能できる。和食×モダンレストランが舞台
今回の会場は、普段から多くの日本酒好きが集う、和食×モダンレストラン『THE WASHIN by 上越やすだ』。
「職人が贈る新潟・上越の味、雪国の恵みを深く味わうことができる」が特徴の、五味・五感・五色をベースに季節の変化による調理法、見た目の美しさを楽しめる同店。
和食店だが、内装はモダンで洗練された落ち着いた空間。
今回のイベントでは、日本酒に合わせた特別なフィンガーフードもご用意。
こだわりのお料理と、とっておきの日本酒のペアリングをお楽しみください。
THE WASHINおすすめの日本酒がラインナップ
今回は、会場のTHE WASHINがおすすめするとっておきの日本酒をフリーフロー&チケット制にてご提供。
フリーフローは、梅酒を含む全5種からお楽しみいただけます。
チケット制のブースでは、特におすすめの日本酒5種の中から2種お楽しみいただけます。
唎酒師にあなたの好みのフレーバーをお伝えすると、お酒の選定も。
この機会にお気に入りの日本酒をぜひ見つけてみてください。
フリーフローにて楽しめる日本酒はこちら
◆越乃梅里 特別純米酒
フルーティーな香りと深いコクが特徴的な純米酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019/2021 メイン部門 【金賞】
全国燗酒コンテスト2019 【最高金賞】
◆本格辛口 無糖加 越後おやじ
新潟県産の良質米と妙高山系の伏流水で仕込んだ本格辛口酒。
全国燗酒コンテスト2017 【最高金賞】
◆淡麗辛口 魚沼 純米
さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の超辛口純米酒。
◆純米吟醸 氷筍水 風さやか
苺や梨、花の蜜を感じる華やかなアロマ。優しい口当たりに心ほぐれる食卓の酒。
◆市野屋・本格梅酒
ほどよい甘みと確かな酸味。上質な梅だけが醸す、華麗なる後味。華やかなひと時を彩る気品ある梅酒。
好みの日本酒に出会える！唎酒師による特別コーナーをご用意
◆かたふね純米大吟醸
大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備え、わがままな「通」をもうならせる贅沢な逸品。
◆鄙願（ひがん）大吟醸
飲みごたえのある力強い旨味が特徴の入手困難な日本酒。
◆北雪大吟醸YK35
酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021
プレミアム大吟醸部門 【金賞】
2019年度全米日本酒歓評会 大吟醸Ａ（精米歩合40％以下）のカテゴリー 【銀賞】
◆龍水泉ベーシック 天空 山恵錦
レモンやグレープフルーツのような爽やかな香りの中に甘く芳醇な香りに加えて、スギの香りも感じられる。
切れ味のいい口当たりで、米のほのかな甘みが舌先を滑ってゆくその味わいが特徴。
◆龍水泉ニューノーマル 麻績 （Omi）
洋梨のような爽やかなアロマ、そして穏やかな甘み。後味にはミネラリーな渋みを残す。
同じ絵の人を探して！先着10組20名様にプレミアムな日本酒を
当日の絵合わせコンテンツにて、同じ絵をお持ちの方を見つけた方、先着10組20名様には、先日コンペティションで金賞を受賞した「龍水泉ニューノーマル 高瀬（Takase）」をグラスにて体験いただけます。
すっきりとした柑橘の酸味、心地よい甘み、ミネラリーな渋みが見事に調和した一杯をご堪能ください。
日本酒LOVERの人もこれから日本酒を学びたいという方もぜひご参加ください！
友達との参加ももちろんOK！皆様のご応募をお待ちしております。
◆イベント詳細／応募方法
【イベント名】
東カレ日本酒 NIGHT
【イベント趣旨】
東京カレンダーが提供する「日本酒」をコンセプトにした体験型交流パーティー
【イベント形式】
半立食スタイル
【イベント詳細】
開催場所：THE WASHIN by 上越やすだ
渋谷区代々木5-7-5 ポータルポイント代々木公園 1F
日程：5月29日（月）20:00～21:45 （受付：19:40～）
参加数：50名前後(最少催行人数40名）
会費：8,000円（フリーフロー(一部チケット制)／フィンガーフードを含む）
【応募条件】
20歳以上の方
【応募フォーム】
以下のリンクから必要事項にご記述いただき、ご応募をお願いします。応募多数の場合は抽選となる旨、ご了承ください。
ペアでお申込みの場合は必ずお二人ともエントリーいただくようお願いいたします。
《東カレのイベントに初めてお申込みをされる方》
https://forms.gle/z3SWStMuy12wFq5z6
※Googleのアカウントが必要です。
《過去2年以内にお申込みをされたことのある方》
https://forms.gle/vqJRbbSiYDT7EawX8
※初回の方は必ず初めてのお申込みをされる方のフォームをご利用ください。
【申し込み期限と当選発表】
申し込み期限：5月21日（日）23:59
当選のご連絡：5月22日（月）19:00まで
皆様のご参加を、心よりお待ち申し上げております。
※迷惑メールBOXにメールがはじかれることがございます。当選のご連絡の日には、迷惑メールBOXに届いていないか、ご確認いただければ幸いです。
【掲載について】
イベントの様子をスチールおよび動画撮影をし、後日、東カレWEBにて記事として公開します。
※撮影は、東カレのカメラクルーが入ります。
【その他】
・参加者は運営による審査にて（最後は抽選となる点ご了承ください）、会の品質確保に努めます。
・常識的な交流マナーから逸脱する行為は、退出、警察へ通報いたします。
・ご当選（決済完了）後のキャンセルによる返金は行っておりません。
◆唎酒師プロフィール
髙栁 宏介
前職の星野リゾートでは、⽯川県加賀市の⽼舗旅館である⽩銀屋のリブランド、及び界加賀としての再開業時のスタッフトレーニングや現地魅⼒開発を担当し、⻑野県の星のや軽井沢ではVIP対応や料飲サービスのトレーナーを務める。
メインダイニングでのペアリング設計やスタッフのトレーニングを担う。
独立し、Sake Classicを創設。《⾷体験で⼈⽣を豊かにする》を掲げ、酒と⾷を合わせるだけに留まらず、空間、⼈、⽂化、など様々な要素との複合的なペアリング構築を得意とする。
接客技能研修や⽇本酒講座のセミナー講師としても活動。
Instagram：sake_evangelist
◆イベントにご協力いただける飲食店、協賛企業も大募集しています
東京カレンダーでは、毎回ドレスアップした都会のアッパー層男女が集うイベントを不定期で開催しており、当イベントの会場としてご協力いただけるご飲食店様を随時募集しております。
当イベントとのコラボレーションを通じて、お店の特徴や特別メニューなどをより魅力的に発信することが可能です。当社WEB記事による店舗PRの他、外食頻度の高いターゲット層のリピーター獲得やメンバーズ拡大にお役立ていただけます。
また、協賛企業様も大募集！会場内にて貴社の商品やサービスを体験いただいたり（ブース設置も検討可）、お土産バッグへの商品・リーフレット類の同梱、ムービーの放映等、 イベント参加者へのダイレクトプロモーションが可能となります。イベントごとの企画内容や開催規模など、適宜ご相談ください。
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