2012.08.21

肉愛系ライター小石原はるかの推し肉！ Vol.2

トラットリアヴェンティノーヴェ

trattoria29

29日は、スペシャル肉コースを堪能しよう

トラットリア

29の日のメニューの一例（1名￥6,000。写真は2名分）。メインの月によって牛、豚、たまに羊に変わる

シェフの竹内悠介氏は『trattoria29』の開店時から、毎月29日はニクの日にちなんだイベントをやろうと思っていたという。なにせ、店名も29なら、オープンしたのも2月9日。竹内氏自身、イタリア・トスカーナのビステッカの名店『チェッキーニ』で学んだとあって、肉料理への思い入れは人一倍だ。

ニク（29）の日に供されるスペシャルコースは、鶏レバーのクロスティーニや馬肉のタルタル、自慢のビステッカなど、肉好きによる肉好きのためのラインナップ。旨い肉で腹が満たされる幸福感を体験しよう。

RESTAURANT INFORMATION

トラットリア 29

住所	杉並区西荻北

ビズリーチ

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