2023.01.12

ホルモン好き必見！中目黒にできたホルモン専門の新店が今話題に！

カウンター

ホルモン焼きの名店が軒を連ねる、中目黒。

そんな激戦区に『焼肉うしごろ』からホルモン専門の新店がオープンして、早くも話題に！

新鮮で高品質なホルモンを、リーズナブルに味わえるという同店の魅力をご紹介しよう！

◆

※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
※値段は2023年1月のものです。

“ホルモン激戦区”の中目黒に期待の新店がオープン！

ホルモン好きの間で人気の名店が、数多く軒を連ねる中目黒エリア。

そんな激戦区にオープンした『炭火焼肉ホルモンうしごろ』が、早くも人気店となっている。

同店は名前の通り、あの『焼肉うしごろ』の系列店だ。

国産ホルモンの中でも優れた品質のものにこだわり、人気店に裏打ちされた経験と目利き、熟練の技で調理された逸品を味わうことができる。

「名物！ホルモン盛り合わせ」1,500円（税込）

※仕入れ状況により部位の変更があります

備長炭の燻煙で仕上げる“極みのホルモン”が絶品！中でもおすすめは看板メニューの「名物！ホルモン盛り合わせ」だ。

丁寧な下ごしらえで鮮度の良い上質なホルモンの味を最大限に引き出したハツ（心臓）やシマチョウ（大腸）など、7種類のホルモン盛り合わせをリーズナブルに味わう事ができる。

味付けは、シンプルに素材本来の味を楽しむ「塩」、旨みが引き立つ爽やかでキレのある「醤油」、焼き上がりの香ばしさがクセになる「味噌」の3種類が用意されているので、食べ比べができるのも楽しみの１つだろう。

「タン刺しねぎ塩」550円（税込）

※数量限定

焼き物はさることながら、鮮度抜群の刺しメニューや、数々の前菜が揃っているのも嬉しいポイント。

「タン刺し　ねぎ塩」は艷やかな“タン”で、相性抜群の特製ねぎ塩を巻いていただく。

「ハツ刺しこだわり九州しょうゆ」660円（税込）

ハツの凝縮した旨みをこだわり九州しょうゆの甘みがさらに引き立てる逸品。

「上ミノ刺しヤンニョム和え」770円（税込）

“上ミノ”の柔らかくコリコリとした食感と甘辛の特製ヤンニョムがやみつきになる。

極みのタン（角切り）1,400円（税込）

※数量限定

「極みのタン」（薄切り）1,200円（税込）

※数量限定

うしごろ名物“極みのタン”は、旨みの強い“豚タン”で提供。秘伝のスパイスがやみつきになる逸品。

「本気のホルモン辛ラーメン」770円（税込）

うしごろは〆も侮ることなかれ。

激辛好きも唸らせる、韓国スタイルのラーメンが食後にぴったり！

自家製出汁にこだわりの唐辛子、自慢のホルモン、本場韓国から取り寄せた“ちぢれ麺”をあわせた逸品だ。

「さっぱりレモン冷麺」550円（税込）

「焼肉のあとにはさっぱりしたい！」という方には、まろやかな特製出汁に生レモンの酸味を利かせた冷麺がおすすめだ。

◆

肉はもちろん、前菜やシメまで豊富に揃っているのが嬉しい同店。

新年、仲間たちとビールを片手に、美味しい肉をワイワイと楽しんではいかがだろうか？

■店舗概要

名称：炭火焼肉ホルモンうしごろ　中目黒店
住所：東京都目黒区上目黒2-12-11 TODA BLD 1F
営業時間：平日 17:00〜23:30（L.O.22:30）／土日祝 16:00〜23:30（L.O.22:30）
※営業時間短縮の要請がされた場合は、閉店時間が変更となる場合がございます。
定休日：年末年始のみ（12/31・1/1）
電話番号：03-6412-8929
公式HP：https://ushigoro.com/hormone/

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