ふと、無性に食べたくなる!港区で話題の麺料理、カツ丼など“サクッとグルメ”4選

2.本場の“京都焼きそば”がヤミツキの美味しさ!@赤坂
『焼きそば専門天 赤坂店』


2018年頃から始まった、関西での“京都焼きそばブーム”。

湯掻きたての生麺を使ったそれだが、ブームを牽引した『焼きそば専門天』の2号店『焼きそば専門天 赤坂店』が誕生。

歯応えと小麦の味を感じる細麺は未体験の味わい


元々、京都は大小さまざまなソースメーカーが集まる地域。下町で食べられていた味を再現して人気に火がついた。

味の秘訣は地元のソースを5種類ブレンドしている点。豚骨ラーメンのような細麺も珍しく、高く重ねられた九条ねぎも映える。

バリエーション豊かな食べ方も用意!


「パン」(100円)を頼めば、焼きそばパンに変化。


トッピングの「生卵」(100円)は、付ければコクが増す。

卓上に辛口ソースやカレー粉、青のりもあるので味変は無料でできる。

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