2022.12.01

定食・麺・丼！大人が満足できるサクッとグルメ Vol.6

ふと、無性に食べたくなる！港区で話題の麺料理、カツ丼など“サクッとグルメ”4選

#ハンバーガー

2．本場の“京都焼きそば”がヤミツキの美味しさ！＠赤坂
『焼きそば専門天赤坂店』

2018年頃から始まった、関西での“京都焼きそばブーム”。

湯掻きたての生麺を使ったそれだが、ブームを牽引した『焼きそば専門天』の2号店『焼きそば専門天赤坂店』が誕生。

歯応えと小麦の味を感じる細麺は未体験の味わい

元々、京都は大小さまざまなソースメーカーが集まる地域。下町で食べられていた味を再現して人気に火がついた。

味の秘訣は地元のソースを5種類ブレンドしている点。豚骨ラーメンのような細麺も珍しく、高く重ねられた九条ねぎも映える。

バリエーション豊かな食べ方も用意！

「パン」（100円）を頼めば、焼きそばパンに変化。

トッピングの「生卵」（100円）は、付ければコクが増す。

卓上に辛口ソースやカレー粉、青のりもあるので味変は無料でできる。

“十番”の名物スーパーで食べる本格ドッグに心酔

この記事で紹介したお店

焼きそば専門天赤坂店

Area gold

赤坂

I restaurant mini

専門店

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