2022.11.04
帝国ホテルで料理人のキャリアをスタート。渡仏し、ホテル「ル・ムーリス」の三ツ星レストランなどを経て同ホテルに再入社し、東京料理長に。客の前で仕上げる料理や、軽快なトークも楽しい
店主の五十嵐大輔さんは、『銀座小十』や『銀座 蕎麦 流石』で修業し、『銀座奥田』で料理長を務めて独立。コースの最後には、五十嵐さんが点てるお茶で締め括る心を込めたもてなしを享受できる
会員制ホテルのシェフ、同店のスーシェフを経て、今年から料理長に就任した渥美祐一郎さん。ソムリエ、紅茶マイスターの資格を持ち、ワインからノンアルペアリングまで得意とする
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
2021.10.23
彼女を気軽に誘えるデートレストラン6選！心ひらける相手と行きたいコスパ良き名店
- PR
2024.04.25
GWは愛車で小旅行！彼女をドライブに誘った男が、密かにアップデートした“あるモノ”とは？
2021.04.10
「セレクトショップの上にレストラン？」と訝しむ彼女も、きっと喜ぶ！サプライズ感満載の本格フレンチ
2021.09.25
東横沿線の絶品グルメ
東横線沿いで好きな人と暮らすならこの街で！日常デートにぴったりな店3選！
2023.06.13
【ほろ酔いシネマVol.5】クリムトの名画をめぐる感動作×「ムートン」の赤ワイン
2022.10.07
真の鮨ツウはこの店へたどり着く！ヒカリモノを存分に堪能できる有楽町の鮨店
2021.06.16
『銀座で鮨』は、グルメな大人のたしなみだ
“銀座で鮨”をファストフード感覚で楽しめる名店『銀座 鮨 み富』。「おまかせ1万円以下」で本物の江戸前鮨を！
2021.12.31
乃木坂46・齋藤飛鳥に「幸せ♡」と言わしめたイタリアンが港区にあった！
2021.10.19
東京ご近所探訪
「中央区」ブランドで坪単価500万クラスに…。開発が進み、一流企業会社員に人気の街とは
2021.10.02
12,800円の“大人の食べ放題”が西麻布に誕生！約80種の豪華料理のクオリティが凄い！
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』：秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」！サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』：黒トリュフ塩付！牛タン＆A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』：具材ごろごろボリューミー！フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』：しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』：しっとりサクサク！フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
もどる
すすむ
ロングヒット記事
2024.04.23
今日、私たちはあの街で
3回目のデートで、終電を逃した28歳女。翌朝、男が激しく後悔したワケ
2024.04.23
Editor's Choice～fashion～
最大10連休のGWのお出かけに！カラフルなミニボストンバッグが、万能な理由とは？
2024.04.25
Editor's Choice～beauty & wellness～
すれ違ったときに香るぐらいが好印象！大人のニオイ対策には、上質なランドリーアイテムを取り入れて
2024.04.26
大人の週末ToDoリスト
GWは東京でヨーロッパ旅行気分！ 『イタリア展 2024』や『フランス展 2024』などイベント3選
2024.04.28
Editor's Choice～gourmet～
最高に気持ちいい空間で、ラグジュアリーな外飲み体験！今から楽しめるビアガーデン6選
もどる
すすむ
