2012.11.21
冬到来！ふぐ・すっぽんLOVE ～ふぐ・すっぽん 七変化～ Vol.3
スッポンのパテとマグロのミキュイ そのスッポンのスープ仕立て
ディナーコース￥10,500の一例。ミキュイにしたマグロを合わせ、すっぽんの血はピューレに。スープは客席で注ぐ
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【冬到来！ふぐ・すっぽんLOVE ～ふぐ・すっぽん 七変化～】の記事一覧
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冬到来！ふぐ・すっぽんLOVE ～ふぐ・すっぽん 七変化～ Vol.2
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