2022.05.13
イタリアン人気を牽引する名シェフが手掛けた新店が、いま美食家の間で話題沸騰。
元麻布の閑静な住宅街を歩くと、ふと目の前に現れる暖かな外観。
隠れ家感たっぷりで、イタリアンデートの切り札としても重宝する気鋭の一軒だ!
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
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知る人ぞ知る“美食小路”に佇む鉄の扉に、期待値が高まっていく
パスタは、種類も量も好きなだけ味わえる
「カルボナーラ」や「シンプルトマトソース」「生ウニ」など、レギュラーのパスタもあるが、半分以上は仕入れ次第で入れ替わる。
ゆえに、一期一会の出合いとなるメニューもあるという仕掛けも、ゲストを飽きさせない。
24時ラストオーダーで、遅い時間のスタートならば、ワインバー的にアラカルトにも対応してくれる。
デート、会食、おひとり様、あらゆるシーンで引っ張りだこになるのは時間の問題。早めの予約をおすすめする。
それぞれ異なる食感が楽しめる「金目鯛と春野菜のサラダ仕立て」。
メインは「米沢牛の熟成フィレ 炭火焼き」。
あっさりした脂と濃厚な肉の旨みが、赤ワインとよく合う。
マルサラワインをたっぷり効かせた、大人風味の「ティラミス」。
グレーで統一された空間は、シックかつエレガントな雰囲気。
入り口横には個室もあり、会食利用にも使える。
◆
種類豊富なパスタを好きなだけ楽しめる、イタリアン好きにはたまらない新店『TOSAGE』。
ちょっとワガママな舌の肥えた大人にこそ、ぜひ訪れていただきたい!
▶このほか:表参道の地下に潜む、大人の遊び場!ワクワクする隠れ家BARへようこそ
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この記事で紹介したお店
トサージュ
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