【動画あり】梅原裕一郎と、デートで来たら…？センスあふれるモダンネパール料理店(2/2)[東京カレンダー

レモンのアチャール（漬物）ともろみをソースに混ぜた、黒ムツのタルタル

例えば、和食からヒントを得た甘鯛の鱗揚げにはターメリックを効かせたダル（豆）のソースを合わせ、鱗のサクサク感も楽しませる。

魚はすべて前田さんがこの店の料理に合わせ仕立てているので、真似しようがない。すべて旨みが強く、余韻が長いのが特徴だ。

「黒ムツの前菜など、カレーとは違う料理が新鮮でした。スパイスが効いているけど優しさもある味わい。ここはデートで来たら、ふたりで新しい経験ができて絶対に記憶に残ると思います」と梅原さん。

世界でここだけの料理に満足していたのだった。

豚肉をヨーグルトやスパイスでマリネし、ゆっくり炒めたネパール語で「タス」という料理。

トマトのアチャールとヨーグルトサラダを合わせた、どんこの春巻き。

どんことはハゼに似た魚で、春巻きに詰めて揚げると、ペーストかと思うほど繊細な舌触りとなる。

梅原さんは当日ノンアルワインを堪能したが、ディナーコースに合わせたナチュラルワインのペアリングも用意。

酸味や果実感がスパイスと巧妙なバランスをみせる。4,950円（5杯）。

店でチャイに使っている茶葉の販売もあり。

「コンクリート打ちっぱなしではなく、左官の塗り壁なのがいいですね。グレーの色合いも素敵です」と梅原さん。

こんな店で、2人とも初体験の美味しさに感動できれば、きっと忘れられないデートになるはずだ。

【撮影風景の裏側を公開！】

▶前編はこちら：【裏話あり】ギャップに思わずドキッ…！梅原裕一郎が、低音ボイスでうちあけてくれた話

■プロフィール
梅原裕一郎　静岡県出身。2013年に声優デビュー。2016年には第10回声優アワードにて新人男優賞を受賞。『美男高校地球防衛部LOVE！』（2015～2016年）や『フルーツバスケット』（2020～2021年）など人気アニメに多数出演。ナレーション、朗読劇、CMまで幅広く活躍する。都内から2時間で行けるグランピングリゾート「星のや富士」でのおこもり旅をテーマにしたフォトブック『君と旅する日曜日vol.4』が好評発売中。趣味はクラシック音楽鑑賞とピアノ、ギターもたしなむ

■衣装
シャツ 26,400円〈キクスドキュメント〉、スニーカー 30,800円〈ヨーク〉、リング 12,100円〈トゥエンティーエイティー／すべてヘムトPR TEL：03-6721-0882〉、ブレスレット 14,300円〈クレスト-ディガウエル × J.プレス／J.プレス & サンズ青山 TEL：03-6805-0315〉その他、スタイリスト私物

▶このほか：洒落たネオンに誘われる！グルメな大人も楽しめる三軒茶屋の「ネオ酒場」3選

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