2022.03.21
6.散りばめられた可愛い逸品を、ひとつずつ愛でるための工夫がいい!
『ザ・ロビー』@ザ・ペニンシュラ東京
4月15日まで提供されているのは、色鮮やかな桜のピンク色を至る所に使った「桜アフタヌーンティー」。
バードゲージ型の珍しいスタンドに散りばめられたスイーツ6種とセイボリー6種が堪能できる。
スイーツは「桜ヨーグルトムース」、「桜クランチドーナッツ」、「桜バニラミルクプリン」の3種に桜の葉を使用。
スコーンにも桜の葉を練り込んで焼き上げるなど、ひと工夫されている。
また、セイボリーには桜海老を用いるなど、“桜”モチーフをしっかりと盛り込んだセットを楽しめる。
1階のロビーは、一歩足を踏み入れるだけでラグジュアリーさを感じられる空間だ。
アフタヌーンティーはこの『ザ・ロビー』でも昼夜問わず楽しめるが、実は意外と知られていないのが、同じメニューが最上階の24階にあるステーキ&グリル『ピーター』でもいただけるということ。
14時~17時の時間限定ではあるが、3段プレートで提供されるアフタヌーンティーを皇居外苑や日比谷公園の美しい景色を眺めながら味わうのも格別だ。
どちらもドリンクは英国式のオーセンティックなティーセレクションがラインナップされている。
7.大人こそハマる、甘すぎない味わいのバランスが絶妙!
『ザ・ロビーラウンジ』@シャングリ・ラ 東京
4月1日~4月30日の期間限定で提供されるのは、桜が咲き誇る春の季節を表現した「桜アフタヌーンティー」。
スイーツは、塩漬けの桜の花びらが入った「桜餡と富士天然水の寒天」や、桜の葉のパウダー入りクッキーと桜ジャムを使った「マスカルポーネムース」が登場。
スコーンにも桜の葉を粉末にして練り込み、焼き上げている。
セイボリーは、桜の花や葉の緑を食材の層で表現した「真鯛と彩り野菜の生春巻き」など、お酒にも合うようなラインナップなのが特徴。
甘さと塩味が、食べ終えた後にほどよいバランスを保っているアフタヌーンティーセットは、若者向きと敬遠しがちな大人にもぜひ味わってもらいたいメニュー構成なのだ。
ホテル28階にあるラウンジは、東京駅を眼下に望めるスペシャルシートが窓際に並ぶ。
行き交う在来線や新幹線の様子を眺めながら、ホテル自慢のティーセレクションの数々を堪能する時間は特別感もひとしお。
童心に帰りたい大人におすすめしたいアフタヌーンティーだ。
◆
百花繚乱の桜をモチーフにしたアフタヌーンティーの数々。
ホテルに居ながらにして花見気分を味わえる、新たな春の風物詩を堪能してもらいたい。
▶他にも:ホテルのアフタヌーン・ティーに相応しくない、女性のNGな服装とは
おすすめ記事
2016.11.13
まずは知識から入れ!思わずウイスキーが呑みたくなる本9選
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2021.01.24
太鼓判!確実に美味しい焼き鳥の名店
予約が取れない焼き鳥店の、総本山はここだった!名だたる焼き手を輩出している名店
2023.05.16
ホテルでランチやアペを楽しもう!東京の名店へ
ホテルの離れで、非日常デートができる!都心にいるのを忘れる隠れ家イタリアン
2018.07.26
教えたくない秘密のグルメ
青山随一の写真映えするカウンター!野菜セラー前の世界に一つの特等席を知っているか!
2021.01.19
至高の濃厚バターサンドで、贅沢なおうちティータイムはいかが?
2022.03.05
陽気に楽しめる、恵比寿の絶品イタリアン5選!友人を誘うならこの店が正解!
2020.05.06
麻布十番に誕生した新店の絶品「フレンチおばんざい」が、食卓に華を添える!
2022.03.01
肉好き女子が集う隠れ家ビストロに、久保史緒里もうっとり♡肉のスペシャリストの名店へ
2017.02.02
デキる人は昼時間を大事にしている! ひとりでも大満足な極上肉ランチ5選
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選