2022.03.20
6.『モクシャチャイ中目黒』の「手作り焼きドーナツ」
油を使わないヘルシーさと、スパイスの甘い香りが大人を癒す
日印ハーフの店主による、多彩なチャイメニューが楽しめるカフェ『モクシャチャイ中目黒』。
スパイスから淹れる本格的なマサラチャイが名物で、チャイ味のドーナツ(350円)にも同じアッサムCTCの茶葉とシナモン、カルダモン、生姜など5つのスパイスを練り込んでいる。
約5分かけて丁寧に焼き上げた生地はしっとりした食感で、甘くスパイシーな大人の味。
このほか赤味噌やバナナなどがあり、週替わりで4~5種が並ぶ。
フレーバーは全9種類!
こだわりの一品と、優雅なティータイムを過ごしたい。
7.『シフォンケーキ mousseline』の「ふわふわプレーン」
24時間買える絶品シフォンケーキ。美味しさの秘密は、贅沢な素材使い
もともとパン店を営んでいた店主が作る、絶品シフォンケーキが名物の『シフォンケーキ mousseline』。
一番人気の「ふわふわプレーン」(350円)は、一度食べたら忘れられないほどのしっとり感と口溶けの良さが特徴だ。
ほか、米粉による「もちふわ」、香り高い茶葉を練り込む「アールグレイ」も販売。
ベーキングパウダーなどの添加物は不使用というのもこだわりで、気候によって配合や焼き加減を調整するそう。
自販機で売っているため、いつでも気軽に手に入るのもうれしい。
8.『HillValley 中目黒本店』の「ヒルバレーミックス(バーレル)」
甘じょっぱさがクセになる、日本発の“グルメ”なポップコーン
路地裏に佇む中目黒発祥のポップコーン専門店『HillValley 中目黒本店』。
看板商品は、風味豊かなバターとブラウンシュガー使用の香ばしい「ピュアゴールドキャラメル」と、生のチェダーチーズを染み込ませた「シカゴチーズ」のミックス(648円)だ。
チーズの旨みと奥深いキャラメルが好相性。熱風のみで弾けさせるというヘルシーな製法で、サクッと軽い食感がフレーバーの美味しさを後押しする。
おうちでの映画鑑賞のお供に最適で、ついつい手が止まらなくなってしまう。
9.『ホテルショコラ 中目黒店』の「ブラウニーバトン」
100種類以上から選べる大人のためのチョコレート
世界中から厳選した上質なカカオで、ドリンクからボディケアアイテムまで手掛けるイギリスのブランド「ホテルショコラ」。
そんなブランドで、都内では唯一フードメニューをカフェで提供する『ホテルショコラ 中目黒店』。
人気の「バトン」シリーズ(1,200円)は、100種以上あるチョコレートの“顔”。
お茶を一杯飲みながら食べ終わるベストな重さ8gにこだわり、カカオの含有量で選べるものやオレンジなどのフレーバーもある。
ブラウニーを思わせるこちらほか、甘さ控えめの味もそろう選択肢の多さも魅力。
◆
グルメはもちろん、スイーツの宝庫でもある中目黒エリア。
甘いモノを無性に欲したら、ぜひフラッと立ち寄ってみて!
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この記事で紹介したお店
モクシャチャイ中目黒
シフォンケーキ モスリン
ヒルバレー 中目黒本店
ホテルショコラ 中目黒店
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