JR新橋駅というオフィス街からアクセスが良く、さらに駅から徒歩3分と好アクセスな場所にある「汐留シティセンター」。
1階にある直通のエレベーターが繋がる41階と42階には、東京の夜景を一望できる非日常の空間が広がる飲食店が集結している。
高層階に位置するこれらのお店は、平日デートに最適な名店揃い！
さらに今回、本記事の掲載に合わせておすすめの厳選4軒に、豪華な「東カレ読者限定コース」を作成してもらった！各店の名物グルメとともに、さっそくご紹介しよう。
彼女の笑みを引き出す天空のレストランで極上のイタリアンを『Ar's Italian Cuisine ＜LUMIVEIL TOKYO＞』。
汐留の地上215mから、アーバンビューを一望できる天空のレストラン『Ar's Italian Cuisine ＜LUMIVEIL TOKYO＞（エアーズイタリアンキュイジーヌ）』。
ブラウンを基調にしたシックな店内は、高い天井と一面ガラス張りの窓が開放的かつラグジュアリー。一歩足を踏み入れた瞬間、非日常へといざなってくれる。
どの席からも夜景を一望できるが、特等席は窓側のテーブル席。銀座方面に向いたパノラマウィンドウからは、眼下に都会の高層ビル群を見下ろし、遠くには東京スカイツリーを眺めることも。
二人で並んで夜景を楽しめるコの字型のボックスソファー席も、隣席の視線を気にせず寛げカップルに人気だ。
料理はイタリアンにフレンチの技法や旬の和のエッセンスを取り入れた、“フュージョンキュイジーヌ”を提案。
例えば、海老芋のカポナータや寒鰤のセモリナフリットなど、イタリアンに馴染みのない旬の和の食材をアレンジした料理で、目と舌を楽しませてくれる。
「東カレ限定特別コース（全6品）」（9,000円／税込）のメインに登場する「サーロインのグリルとフォアグラのロッシーニ」は、黒毛和牛とフォアグラをマデラソースで味わう逸品だ。
トリュフの芳醇な香りが一層味わいを深め、至極の余韻に思わず彼女も笑顔を浮かべる。
「高級食材づくしのお料理を、夜景を見ながら味わえるなんて贅沢…」と、高揚する彼女の言葉に、
「さっきまで仕事していたのを忘れちゃうほど、優雅な気分になれるね」と彼も満足気。
自家製の手打ちパスタも同店の名物で、「オマール海老と飯蛸のルチア風」は、ナポリ名物のタコのトマト煮をアレンジ。
飯蛸とオリーブ、ブロッコリーを煮込んだソースに、たっぷりと身の詰まったオマール海老を添えた主役級のひと皿だ。
コースではそのほかに、アワビやキャビアなど豪華食材をふんだんに使用した料理が登場。記念日には、デザートにメッセージプレートと記念写真プレゼントの無料サービス（予約時に注文）もあるので、特別な日の利用にもおすすめだ。
【東カレ限定コースの詳細】『東カレ限定特別コース（全6品）』9,000円／税込
◆本日の一口スープ◆鱈のコンフィとキャビア ポワローとカリフラワーのリコッタチーズサラダ添え◆オマール海老と飯蛸のルチア風 イタリアンパセリのソース自家製手打ちパスタスパゲッティ◆鮑と寒ブリのセモリナフリット コンソメ大根とほうれん草のクリームソース◆黒毛和牛サーロインのグリルとフォアグラのロッシーニスタイル◆パティシエ特製豪華デザートの盛り合わせ（※食材の仕入れ状況などによりコース内容が変更となる場合がございます）
予約はコチラから！⇒『Ar's Italian Cuisine ＜LUMIVEIL TOKYO＞』
■店舗概要
場所：港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
TEL ：03-5537-6431
営業時間
ランチ：11:30～14:30（L.O.13:30）
ディナー：17:30～22:30（LO.21:30）
※政府および自治体の協力要請などにより、営業時間に変更が生ずる場合がございます。ご来店の際は直接店舗までご確認ください。
