2021.12.11
予約困難店として名を馳せる人気店『くろ崎』が、待望の2号店をオープン。
名店の味を自宅で楽しめる、ばらちらしのテイクアウト専門店なのだという!
年末の自宅ディナーにも最適な、自慢の逸品をご紹介しよう。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
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13種類のネタを宝石のように敷き詰めた、最上級のお弁当
言わずと知れた予約困難店、渋谷『くろ崎』。その2号店は、ばらちらしのテイクアウト専門店!
本店のお土産で好評だった「ばらちらし」に、さらに磨きをかけ味を昇華させた。
ネタは厳選した近海ものの本まぐろをはじめ、イクラや小肌に穴子、日替わりネタなど、本店よりもネタ数多く豪華。
また、ここ『さかな くろさき』は“魚屋”としての顔も持ち、「鮨屋仕込みの魚で作る刺身や、『くろ崎』のコースでお出しする切り身も持ち帰ることができます」と店主の黒崎さん。
自宅でのお楽しみはもちろん、大切な人への手土産にも喜ばれること間違いない。
熟成させた白身や『くろ崎』仕込みの小肌など、本まぐろや貝など6点の刺身を盛り込んだ「お造り」5,400円。
事前予約で手巻きセットも対応。
家紋入りの風呂敷で包むラッピングも上品。
場所は青山通りの一本裏手。
一枚板の檜のカウンターはじめ、高級鮨店さながらの上品な内装の『さかな くろさき』。
職人の手が空いていれば、お刺身をアテに立ち飲みも可能だとか。各種デリバリーもあり。
◆
あの名店『くろ崎』をより身近に感じられる店とあって、オープン早々大盛況!
自宅でのひとときを、豪華に、そして華やかに彩ってくれるだろう。
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この記事で紹介したお店
さかな くろさき
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