名店の贅沢中華ディナー＆お取り寄せグルメが当たる！『賢者の食卓 ダブルサポート』キャンペーン実施中

脇屋シェフのこだわりがつまった豪華プレゼント内容を一挙公開！

お料理だけでなく、レストランという非日常の空間づくりにも、独自のおもてなしの心とこだわりが光る脇屋シェフ。

そんなシェフが『賢者の食卓 ダブルサポート』キャンペーンのために、豪華プレゼントを2種類用意してくださった。ここからはそのプレゼントの内容をご紹介しよう。

キャンペーンの応募内容は最後のページでご紹介しているのでお見逃しなく！

◆プレゼント①
「Turandot 臥龍居」特別ディナーコースに1組2名をご招待

中国で幸運の数字とされる「９」にかけて、９つの味わいを盛りつけたスペシャリテの「９種の前菜盛り合わせ」をはじめ、揚げ物や本日おすすめの一品、メインディッシュなど全７品に脇屋シェフ厳選のお茶が付く、25,000円相当のコースメニューをご用意。

「海老の紹興酒漬けやアワビの黒酢ジュレなど、食べると自然に笑みが浮かぶ、海の幸、山の幸を使い９つの味わいに仕上げました。彩り、香り、味のハーモニーをお楽しみください」（脇屋シェフ）

フカヒレと蟹の贅沢コラボ！キャンペーン限定メニューも要チェック

『Turandot 臥龍居』の名物、「ふかひれの上海風煮込み」に、ズワイガニをトッピングした至極の逸品がキャンペーン限定で登場。

上質な上湯スープでじっくり煮込んだフカヒレは、繊維にしっかりと味が染み込み、口の中で滑らかにとろける官能的な美味しさを体感できる。そこに、蟹肉の旨みが重なる極上のハーモニーを堪能あれ。

使用するのは1年かけて乾燥させ、味を凝縮させた気仙沼産ヨシキリザメ。

尾びれを1週間かけて丁寧に戻し、上湯スープに醤油と胡椒で味を整え、繊維が崩れるほんの手前まで
コトコトと煮込む。土鍋ごはんを絡めて、スープを余すことなくいただくのがWakiya流だ。

落ち着いた個室で2人だけの時間を楽しめる

それぞれに趣の異なる個室が充実する同店。プレゼント当選者には、ゆったり過ごせて安心して寛げる個室をご用意。脇屋シェフのこだわりがつまったモダンな空間で極上の料理を楽しめる。

◆プレゼント②
Wakiyaオンラインストアの商品 詰め合わせセットをプレゼント

店頭でも販売している、お土産や贈答品に評判の特製グルメ10,000円相当を詰め合わせにしてプレゼント。

ディナーコースでも提供されている担々麺（３種）をはじめ、肉焼売や蟹肉入り雲呑、干し貝柱のXO醬など、おうちごはんがご馳走になる豪華な内容を一箱にまとめてお届け！

「健康な身体があってこそ、素材の味わいや五味の調和を楽しめる」

「僕の料理を一言で表すなら、素材そのものの味を生かす料理。

大根なら大根の味がきちんと伝わるような、シンプルに素材の美味しさを楽しんでいただける料理を日々心がけています。そして、酸味、塩味、苦味、甘味、旨味の五味の調和を楽しみながら、心地よい満腹感を与えられること。

美味しい食事を楽しむには、何よりも健康な身体であることが第一です。

当店にお越しいただいた際には、自分の身体と会話して『今日はこれが食べたい気分だな』と、身体が欲するものをぜひ気軽に言っていただきたいですね」

今回のキャンペーンは、そんなシェフの思いが込められたお料理を楽しめるまたとないチャンス。次ページの応募要項を読み、奮って応募してほしい。