2021.10.27
料理から立ち上がる白煙や、アートピースのような美しいお皿の数々。
そんなサプライズなプレゼンテーションで、ゲストを別次元に誘うイノベーティブな料理たち。
シェフによる“楽しんでもらいたい”という仕掛けの数々に、ふたりの心の距離もグッと近づくはずだ。
今回は、デートをさらに盛り上げるイノベーティブなレストランを紹介する。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.デート激戦区・銀座にて美しきフルコースで差をつける
『エール』
銀座のフレンチと聞けば、とっつきにくいイメージもあるが『エール』はイノベーティブな料理で華やかな時間を与えてくれる場所。
ゆえに、昨今のデートシーンで人気の一軒なのだ。
襟を正して語らいたい、高級感溢れるプライベート空間
店名の〝エール(フランス語で空気)〞には「空気のように寄り添うレストラン」という意図があり、ふたりの時間に浸るために、最適なサービスと料理が揃っている。
銀座の一等地に立つビルに入る店は、十分な広さにして5組までとゆとりある席間隔。
白と淡いベージュによる柔らかいデザイン......
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