「眺めているだけで幸せ…!」藤あや子が虜になった、世界的パティシエの猫スイーツ5選

4. 『カタヌキヤ』の「にゃんこのバウム」


「にゃんこのバウム」(1個 486円)は、型抜きの仕掛けがユニークなバウムクーヘン。切り込みが入った四角いバウムをゆっくりと切り離すと、哀愁漂う猫の背中が現れる。

「ビターなキャラメル味の中にほどよい塩気があって、繊細な風味が楽しめます」と藤さんも絶賛。

塩気を感じるのは、本社がある石川県の名物・能登塩「わじまの海塩」をバウムクーヘンの生地に練り込んでいるから。

ベンガルやハチワレなど、カラフルなバリエーションも用意する。

※こちらの商品は現在、系列店『金沢ぶどうの木』のオンラインストア(https://www.budoo-shop.jp/SHOP/3001.html)にて発売中

5. 『自由が丘ロール屋』の「ピスタチオのモンブランロール」


世界のコンクールで賞を総なめにした、世界的パティシエ・辻口博啓さん。彼が手がけるロールケーキ専門店の新作が「ピスタチオのモンブランロール」(1個 650円)だ。

藤さんの愛猫を彷彿させる「オレオそっくり!」な猫型チョコレートを、モンブランのトップにあしらった。

ふわふわなロールケーキの上には、モンブラン状のピスタチオクリームが。

食べ進めると現れるピンクグレープフルーツの酸味が、濃厚な味わいを引き締めている。こちらは6月末までの限定発売。


テーブルにずらりと並んだ猫スイーツを前に、撮影序盤からテンションが上がりっぱなしの藤さん。

「眺めているだけで幸せ…」と、ひとつひとつを慈しむように眺めていた。


【WEB限定】編集部は見た!藤あや子さんの撮影当日ルポ


常に笑顔を絶やさず、口から飛び出すのは飾らないストレートな感情表現。

約3時間に及んだ撮影&インタビューでしたが、藤さんの明るい人柄のおかげで、終始なごやかなムードで進みました。

驚いたのは、藤さんが大の洋楽ロックファンだということ。なかでも「エアロスミス」をこよなく愛し、自身の楽曲制作にも大きな影響を受けているそうです。

最近の趣味は「体幹を鍛えることが、歌にも生きてくる」と話すキックボクシング。撮影の合間には、切れ味鋭いパンチとキックを!

大物歌手の、さらなる魅力を拝見することができました。


【後編】 6/8に公開!
■藤あや子さん深堀インタビュー!
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■プロフィール
藤あや子 1961年、秋田県生まれ。1989年に現在の芸名に改名して再デビュー。1992年『こころ酒』で日本有線大賞を受賞し、NHK紅白歌合戦に初出場。5月26日(水)には、約1年半ぶりとなる新曲『夢のまにまに』をリリースした。



東京カレンダー最新号では、藤あや子さんのインタビュー全文をお読みいただけます。
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