2021.05.26

「今日のことはきっと忘れない」大人の色香漂う山下美月を唸らせた、最旬モダンフレンチとは？

#カウンター

#魚介・海鮮

今年1月「乃木坂46」の26枚目シングルセンターを任された山下美月さん。なぜ、彼女は注目を集めるのか？

今回はそれを探るのに相応しいレストランを用意した。名前は『unis（ユニ）』。

予約困難店『SUGALABO』の立ち上げから須賀洋介シェフの右腕として同店を支えた、薬師神陸シェフの店だ。さて、どんな話が飛び出すか。

◆

山下美月さんのインタビューを、今日と明日の2日に渡ってお届け！撮影当日の裏話も公開します。

【前編】
■山下美月さんも唸った『unis』の魅力
■WEBでしか読めない、東カレ編集部による“撮影当日の話”

※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。皆様の「行きたい店リスト」に加えていただければ幸いです。

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撮影中、すっかり大人びた表情で一言。「この夏22歳になります。目指せ、余裕のある大人です（笑）」

日常から切り離された、ハレの日のレストラン

東京随一の予約困難店『SUGALABO』でシェフとして活躍した薬師神陸さんが率いる『unis』。

アニバーサリーレストランであることを標榜し、2020年12月の開業以来、注......

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