
オーダーメイドで贅沢なひとときを
「どの食材で、どのような料理がお望みかをお話しいただけますと、できるだけお応えします」。そう語るのはシェフの太田和也氏。ショーケースには多彩な食材が並び、出陣の声を今かと待っている。取りそろえているビールは、いずれも個性的な味わいをもつビッラ・デル・ボルゴ。「このビールに合う料理を」とシェフに一任し、どんな料理が満喫できるのかを想像しながら時を過ごすのも一興だ。
「どの食材で、どのような料理がお望みかをお話しいただけますと、できるだけお応えします」。そう語るのはシェフの太田和也氏。ショーケースには多彩な食材が並び、出陣の声を今かと待っている。取りそろえているビールは、いずれも個性的な味わいをもつビッラ・デル・ボルゴ。「このビールに合う料理を」とシェフに一任し、どんな料理が満喫できるのかを想像しながら時を過ごすのも一興だ。