「後輩や食好きの先輩を誘って行きます」YOUが一途に通い続ける、大人女子が好む和食店[東京カレンダー]

恵比寿は、芸能人の出没率も高い。

そこで、人気芸能人たちが愛する恵比寿の名店をこっそり教えてもらった！

日替わりで一人1店舗ずつ紹介しているこちらの連載。

本日は、ドラマや映画出演の他、バラエティでもその存在感を放つYOUさんが愛する一軒をご紹介しよう！

▶前回：髙嶋政宏が月イチで通う！クセになる麻辣味に紹興酒が進む、大人のカウンター中華

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『日本料理雄』／和食

「料理も器使いも美しく、友人に紹介してもらって以来、ずっと通い続けている」とYOUさんが太鼓判を押すのが『日本料理雄』。

今年で15周年を迎える、恵比寿きっての和食の実力店では「おまかせコース」（10,000円～）を提供。

「店主の佐藤雄一さんの温かい人柄が料理にも表れていて、後輩はもちろん、食好きの先輩をお誘いすることも。店奥の個室も落ち着きますが、カウンターで雄一さんとお話しするのも好きです」

YOUさんが「毎回、楽しみにしている」という八寸は、丁寧な仕事が感じられる旬味がたっぷり。

華美ではないけれど、本質を捉えた実直な日本料理が、大人の女性の心を満たしてくれる。