絶妙な握り加減で仕上げられる
店主・高橋さんの地元である栃木県益子町の人々と作り上げた店内は、温もり溢れるほっと寛げる空間
「生ハムおにぎり」
味だけでなく、価格も魅力の「うに・いくら丼」（￥1,600）
贅沢に、うにといくらだけでつまみにするのもいいだろう
気さくな大将との会話も弾むカウンター席の他、奥にはテーブル席も備える
入ってはいけないのではと思うほど、普通の家の玄関が名店への入り口である
京都産のコシヒカリにトマトやスパイスの旨みと香りがしみ込み、最高の状態で運ばれてくる「土鍋のチキンライス」（1,500円）※注文から完成まで20分ほど要する
味の変化も楽しみつつ召し上がれ
齊田武シェフ
「タルタルひつまぶし」（1,200円）
極上の牛コンソメスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる
「菊菜と筋子のおひたし」など、お酒がすすむ料理が揃う。※写真は一例
「納豆うどん」※昼の席では1,650円で味わえる
「ちいずからめそば」※昼の席では「料理3品とおそば」（4,400円）で味わえる
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