2013.07.21
木原美芽の「東京ダイニングシーン」 Vol.5Gen Yamamoto
アメリカ帰りが追求するニッポン味のカクテル
国産ウィスキー、焼酎、ジン、国産ラム。とくに国産酒を重視
写真はすべて￥4,200の4品コースより。沖縄県産ピーチパイン ローズマリー 伊江島ラム仕立て
見逃しがちな入り口。今年2月に開業
山本幻さんは三重県出身。ホテル勤務からバーテンダーに転じた
左上．ミズナラのカウンター
右上．愛知県産梅 微発泡ジン仕立て
左下．一杯ずつ丁寧に
右下．静岡県石山とまと 沖縄県パッションフルーツ 白州ウィスキー氷菓仕立て
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【木原美芽の「東京ダイニングシーン」】の記事一覧
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