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  • 大間の本マグロが入ったおまかせが8,000円!驚異のコスパを誇る鮨店を日本橋で発見

    • ダウンライトが手元を柔らかく照らすカウンターはゆったり9席。店主との会話も楽しい特等席

    • 「おまかせ」8,000円より、右から「コハダ」「ノドグロの昆布締め」大間産本マグロの「大トロ」。ネタに包丁目を丁寧に入れて優しい歯触りに。シャリは赤酢を使っているが、すっきりしており、少し甘めの北陸スタイル

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