2020.11.23
胡麻油の芳醇な香りが、食欲をそそると評判の『石頭楼』の石鍋をご存じだろうか。
港区の大人たちは、寒くなってくると、韓国の宮廷料理にルーツを持つこの鍋に引き寄せられていく。
この絶品鍋が大人たちを魅了する、ある理由に迫った。
ここ『石頭楼』には、1度味わったら「かならずハマる」と言われる極上の鍋がある。
もともとは韓国の宮廷料理だった石鍋は、フレッシュな胡麻油をはった鍋で肉を焼きつけ、野菜や魚介をポン酢ダレで味わうというもの。
台湾に伝わりブームとなったが“本場の味”を東京で再現している店は珍しく、冬に限らず足繁く通う熱烈なファンも多い。
遠赤外線効果の高い角閃石を使った大鍋の存在感に圧倒される。
頼りは胃袋を刺激する香ばしい胡麻油の香りだけ!
ほのかな胡麻油の香りを頼りに扉を開けると、そこはいわゆる普通の住居のような空間。
誰かの家に招かれたような錯覚に陥って靴を脱いでしまいがちだが、土足でOK。
いずれにせよ、正真正銘の“隠れ家”だ。
この記事で紹介したお店
石頭楼 アネックス
おすすめ記事
- FREE
2020.11.21
しゃぶしゃぶで心の底から感動したことってある?肉好きなら絶対に体験してほしい名店へ
- PR
2022.06.22
「レアな和牛にトロけちゃう」いくらがこぼれる「キンパ」が注目の高級焼肉へ!
- FREE
2020.11.15
恵比寿に誕生した完全個室で一人鍋しゃぶしゃぶできる肉づくしコースがすごい!
- FREE
2020.01.10
新年会はしみじみ美味しいスープの水炊きを!みんなで囲みたいとっておきの鍋4選
2021.06.09
鮨の名店、自慢の「逸品」
“握りの神様”から受け継ぎし渾身の一貫!鮨好きの友人におすすめしたい名店
- FREE
2020.11.26
銀座にできた東京最高峰の焼肉店は、肉を知り尽くす達人の名店だった!
2021.09.05
これが“焼肉界の総本山”と尊ばれる超名店!「一番美味しい焼き方」を肉ツウが伝授!
- FREE
2019.05.08
白米を我慢しない
人気焼鳥店の〆ご飯がたまらない!タレがしみた「焼鳥土鍋まぶしご飯」が最高の味!
- FREE
2020.11.22
牡蠣の濃厚な旨さを最大限に引き出した絶品の牡蠣鍋3選
- FREE
2020.12.04
寒い季節は、おでんが無性に食べたくなってくる!しっぽりと味わいたい都内の名店6選
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2020.04.05
男と女の答えあわせ【A】
男と女の答えあわせ【A】:「この男、セコすぎ…!」デートの最後に男が破ってしまった、禁断の掟
- FREE
2022.06.04
妻と女の境界線
妻と女の境界線:結婚3年目の32歳女が、夫に秘密で通う“ある場所”とは
- FREE
2022.04.21
結婚できない私たち
結婚できない私たち:可愛くて会話上手な28歳女。なのに男にホテルに“置き去り”にされたのは…
2020.04.04
男と女の答えあわせ【Q】
男と女の答えあわせ【Q】:「あなたとだったらいいよ♡」と言っていたのに。彼女が男を拒んだ理由
- FREE
2022.03.08
トラップ~嵌められた男と女~
トラップ~嵌められた男と女~:マッチングアプリにハマった女が取った、危険すぎる行動
- FREE
2022.05.16
QLCな女たち~平成生まれのジレンマ~
QLCな女たち〜平成生まれのジレンマ〜:26歳女が、年収700万でも満足できなかったワケ
- FREE
2022.05.07
バッド・ダディ
バッド・ダディ:浮気がバレて離婚した男。6年ぶりに元妻から電話があったので出てみたら…
- FREE
2022.05.20
ごめん、今日も遅くなる。
ごめん、今日も遅くなる:「あの女を、誘惑して…」彼氏の浮気現場を目撃した女が、男友達にした依頼とは
- FREE
2022.05.05
ハイスぺでも、お断りします!
ハイスペでも、お断りします!:「今どのくらい貯金してる?」彼氏の本性が現れた交際3ヶ月目の出来事
- FREE
2022.05.03
薫子の愛は、重すぎる
薫子の愛は、重すぎる:記念日に突然フラれた女。泣きながら綴った、元彼へのLINEメッセージ
この記事へのコメント