2020.09.20

銀座の“肉の聖地”が、ディナー並みの満足感が味わえるランチをスタート！

バル・ビストロ

「ブッダボウルMGスタイル」¥1,500

話題の“ブッダボウル”も満腹感がすごい！

近年注目を集めるヴィーガンメニューをきちんと押さえているあたりもさすが。

「ブッダボウルMGスタイル」は、玄米ご飯の上に色鮮やかな野菜をたっぷり乗せた完全ベジタブル丼。

ステーキのようなイタリア産ナスのソテーや、芽キャベツのフリットなどヴィーガンメニューながらボリューム満点。

スパイスやオイルを駆使することで、野菜の美味しさを最大限に引き出した。

「MG」と書かれた看板下の階段を降りると隠れ家のような店内が広がる

外食に求められるニーズが大きく変化している昨今において、美味しいと思った料理ならジャンルを問わず取り入れ、唯一無二のひと皿に挑戦し続ける姿勢はランチでも健在。

新メニューも近日登場するそう。ますますパワーアップする『マルディグラ』のランチから今後も目が離せない。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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