2020.06.06
『東カレテイクアウト』 自宅で楽しみたい東京最強グルメ! Vol.79
とろけるような神戸ビーフの贅沢焼肉が、お家でも楽しめる!
丸の内エリアにできた焼肉店『舌賛』。最高級神戸牛の希少部位が楽しめると、近隣のビジネスマンたちに定評のある一軒だ。こちらでは、一般的な焼肉ダレではなく、出汁ベースのさっぱりめのタレにくぐらせていただく。
そんな人気店『舌賛』でも、今ならテイクアウトが可能。大手町駅からは徒歩1分、丸の内駅からは徒歩5分で、お仕事帰りにピックアップするのにも好立地だ。肉一筋30年の店主が目利きしたA5ランクの極上和牛を使った、贅沢な焼肉弁当をはじめ、バラエティ豊富なテイクアウトメニューは必見!
【テイクアウトメニュー】
✓タンたれ弁当 ¥1,000
✓上タン塩弁当 ¥1,500
✓特上タン塩弁当 ¥2,000
✓ハラミ弁当 ¥1,000
✓上ロース弁当 ¥2,500
✓特上ロース弁当 ¥3,000
✓グランドメニュー各種
テイクアウト限定のお弁当のほかにも、グランドメニュー(20%OFF)から選んでお持ち帰りも可能!
※商品によっては持ち帰り不可
【注文方法】
店舗にお電話にてお問い合わせください。
◇神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛 TEL 03-5542-1429
※6/6時点での情報です。最新情報はこちらをご確認ください
【店舗紹介】その道30年。店主自慢の極上肉を特製“出汁だれ”で
東京随一のビジネス街である丸の内に、昨年末誕生した焼肉店『舌賛』。
この道30年という店主の目利きで、神戸牛の中でも、品評会で優秀賞を受賞した牛のみを産地から直接買い付けている。
一頭買いだから、A5ランクの肉でもリーズナブルな値段で楽しめるのが嬉しい。
その姿に歓声が上がる「日本橋盛り」は、サガリ、フィレなど希少部位8種を贅沢に盛り合わせた名物。タレや塩など、部位ごとに最適な味付けでいただく。
柔らかなフィレ、サーロインやランプは惜しげもなく厚切りなのが嬉しい。
両脇のみすじとザブトンはすきやき風に大判スライスにカット。軽く炙り、昆布とあさりの出汁に酢を効かせた出汁ダレで食すのが新しい。
珍しいタンの握りは、誰しもその食感の虜になる。生で食せるのは新鮮かつ上質な肉だからこそ。
その他にも、半日じっくり煮込まれた「ゆでタン」や「牛タンカルビのアヒージョ」、「和牛タンユッケ」など、新鮮なタンを使った料理のラインナップが豊富。
他では出合えない逸品も楽しめる焼肉店、是非体験してみてほしい。
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この記事で紹介したお店
神戸牛焼肉&生タン料理 舌賛/大手町プレイス
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