2020.03.21
まだまだ冷めやらぬ台湾グルメブーム!そんな中2020年1月にオープンしたのが、今回紹介する『美麗』。
台湾にはこんなに奥深い食文化があるということが伝わってくる、こだわりの新店だ。
オーナーの台湾愛に満ちた新店の魅力を紹介しよう。
本格的な台湾グルメを楽しめる新店が誕生
下高井戸駅から徒歩すぐの商店街の一角に2020年1月に誕生した『美麗(メイリー)』。
台湾産コーヒーや、台湾産カカオを使用したスイーツなど、多彩な台湾グルメが楽しめる台湾カフェだ。
台湾茶が美味しいのはもちろんだが、現地でも高級食材とされる台湾産のコーヒーやカカオが、こんなにも香り高く美味しいのかと驚かされる。
フレッシュなカカオの味わいを堪能できる
“極上のガトーショコラ”
ぜひオーダーしたいのが「台湾産カカオの贅沢ガトーショコラ」。
台湾からカカオ豆を輸入し、自家焙煎してチョコレートに仕上げていく工程で抽出されるカカオバターやカカオ油も使用して作られるガトーショコラは、カカオのフレッシュな味わいが楽しめる贅沢な一皿だ。
ふんわり食感が堪らない!台湾カステラも絶品
台湾ではポピュラーだが、日本ではあまり知られていない「台湾カステラ」も用意。
焼き上がりはぷるんとしており、時間がたつとふんわりしっとりとした食感に。
卵の風味をしっかりと感じ、優しい甘みに仕上げられている。
スイーツのお供には台湾茶がおすすめ
気軽にドリンクのみでの利用も可能な『美麗』。この日オーダーしたのは「台湾高山茶」。
高山茶は台湾茶の中でも高級品。高山栽培特有の爽やかでフルーティーな香りと、甘くまろやかな口当たりが特徴で、いつまでも飲んでいたくなるような贅沢な味わいだ。
これからの時期には台湾茶ラテがぴったり!
台湾茶を使用したラテも5種類用意。気温の上がるこれからの時期には、アイスラテがおすすめだ。
粉末にした金萱茶や、鮮やかな色合いのローゼルを使ったものなど、常時5種のラテを楽しむ事ができる。
台湾コーヒーはお酒好きも満足の一杯も用意
台湾コーヒーにも注目。5種類の台湾産コーヒーは、メニューにそれぞれ味の特徴が書かれているので、好みの一杯を探してみるのも楽しいだろう。
最初はぜひHOTでオーダーして、茶器に注ぎ、温度が下がっていくほどに変化してく味わいを感じてみて欲しい。
お酒好きの人には台湾産コーヒー「台南」とカバランウイスキー、生クリームを合わせた「カバランウイスキーコーヒー」もおすすめだ。
この記事で紹介したお店
美麗
おすすめ記事
2019.10.06
高級肉にふかひれ、シャンパン…ホテルの「曜日限定プラン」が今アツい!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2017.02.03
ハワイのローカルご飯
ハワイ在住の日本人が激白!移住して良かったと感動したB級グルメ8選
2024.01.02
世田谷&代々木上原の住宅街に潜む、グルメな大人が愛する上質レストラン3選
2017.09.17
一生に一度、行けるかどうか!? 応募倍率数十倍の噂の会員制餃子店に潜入レポート!
2015.07.17
使える!大人のための最新プレイスポットが7月17日西麻布に誕生!
2021.03.22
美女の支持率が高い恵比寿鍋
女性の心を掴む秘密は、具材にあり !デートで行くべき、贅沢な火鍋
2015.10.15
魚の聖地銀座で抜群に旨い魚が食べられる厳選ランチ8選!
2021.02.18
東京ご近所探訪
中目黒の次を担う、お洒落タウン。東横線でいま1番勢いにノッている"学大"の魅力
2015.06.04
明治4年創業の魚店が、月島にもんじゃ焼のお店をオープン!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選
この記事へのコメント