2019.10.20
日毎に涼しくなっている今日この頃。ブレイクタイムや食後のひとときに、淹れたてのお茶と和菓子が欲しくなってしまう人も多いはず。
そんな人にオススメしたいちょっぴり贅沢な“西洋和菓子”の専門店『弘乳舎TOKYO』が、「有楽町イトシア」にオープンした。
老舗乳製品メーカー「弘乳舎」の高品質な“純白バター”を使った逸品は、生乳本来のコクが際立った、新しいけどどこか懐かしい味わいが魅力。
モダンなパッケージで手土産にも喜ばれそうなお菓子全7種。そのラインナップをまとめて紹介しよう!
上質な素材で作られる、親しみやすいお菓子に舌鼓
1886年、熊本で創業した「弘乳舎」の乳製品は、これまで主に業務用として愛されてきた。
それこそまさにプロが認める品質を裏付けているのだが、『弘乳舎TOKYO』の出店で、より身近に老舗のクオリティを堪能できることになった。
同社で人気の製品「国産純白バター」を中心に、乳製品メーカーならではの上質な素材を生かしたお菓子はどれも絶品!
どら焼きからシュークリームまで、誰もが親しみやすいラインナップから、ちょっぴり贅沢なティータイムのお供を見つけてみては?
「弘乳舎」が誇る伝統製法の“純白バター”とは?
「弘乳舎」のバターは、ヨーロッパ伝統の「メタルチャーン製法」によって作られている。
巨大な半自動のチャーン(撹拌機)で熟練スタッフがじっくり撹拌することで、水分量が少なくなめらかな口どけのバターに。
生乳そのままの色が際立った真っ白な見た目に加え、クリーミーなコク、あっさりとした味わいが特徴。このバターでしか作れないお菓子をぜひご賞味あれ!
※菓子によって使用するバターの製法、種類は異なります。
贈り物にもオススメ!『弘乳舎TOKYO』の商品を一挙ご紹介!
※価格はすべて税抜
「栗あんパイ」
価格:1個 250円/4個入 1,200円
※季節限定商品
※在庫がなくなり次第終了予定
刻んだ栗を加えた白あんをしっとりやわらかいパイ生地で包んだ「栗あんパイ」。
白あんには隠し味としてアーモンドクリームを加えていて、パイ生地に合う和洋折衷の味わいが魅力。
目印は老舗らしいシックでモダンなパッケージ
ブランドカラーにはバターを連想させる白の中でも柔らかく優しい「日和」を、ロゴには乳製品をイメージしつつ熊本の空と海、そして現代日本にマッチした色合いである「青」を採用。
サインやパッケージに使用する和格子風の柄は、つくりたての弘乳舎バターが並んでいる様をモチーフにし、老舗の矜持を表現している。
■新店概要
店名:弘乳舎 TOKYO
住所:千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア B1F フードアベニュー
営業時間:11:00~21:00
定休日:有楽町イトシアの休館日に準ずる
電話番号:03-6256-0908
URL:https://www.rakuten.ne.jp/gold/cerfeuil-ec/
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
弘乳舎 TOKYO/有楽町イトシア(KOUNYUSHA TOKYO)
おすすめ記事
2019.10.06
上品チーズケーキは手土産に最高!コク深く上質な美味しさの名作セレクション6店
2016.01.18
日本一予約困難?!2022年まで満席な僅か3席の鮨屋とは?
2015.10.09
ウニもイクラも浴びるほど!食べ飲み放題4千円の寿司女子会が凄すぎる!
2019.10.13
懐かしくてふわふわのホットケーキが食べたい!東京都内のおすすめ決定版15選!
2015.07.19
藤崎聡子の たまに飲むなら、こんな泡
業界騒然!イタリアワインに無添加の泡が初登場!
2017.07.16
辛くて旨くてクセになる!汗が噴き出す都内最強のウマ辛麺10選!
2016.10.23
有名バーテンダーが伝授する簡単つまみレシピ
ちくわアラビアータ!? プロが教える魔法のちくわレシピ3選
2019.10.26
休みの日は限りなく楽チンが良い!“格好良さ”も両立できる男の休日アイテム5選
2021.09.27
肉好きの「ご褒美デー」はここへ!和牛の美味しさがしみじみわかる肉割烹
2016.10.01
次の予約が取れなくなるお店はココだ! 2016年下半期注目の新店4軒!
東京カレンダーショッピング
『金谷菓子本舗』:2023年の干支・ウサギモチーフ!メープル香る、ビターなキャラメル風味ビスケ
『ル・ボヌール 芦屋』:おめでたいシーンに重宝!カラフルで心躍る祝い菓子「ドラジェ」Mサイズ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『かに物語』:かにの旨みたっぷり!〆の雑炊まで楽しめるかに鍋セット(2~3人向け)
『きたうち牧場』 :月間出荷わずか6頭!36か月以上の長期肥育をしたプレミアムビーフのウチヒラ(もも肉)
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛"秋田由利牛"!自然な霜降りで、サシのきめが細かく、とろけるような肉質
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.01.04
8rules~エリカのマイルール~
彼と一晩過ごしたあと、急に連絡が途絶え…。2週間後に男から送られてきた衝撃のLINEとは
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.01
29歳のグレー
同棲するつもりで借りた芝浦のタワマン。引越当日に彼が来なくて、問い詰めたら衝撃の返事が
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…?
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2023.01.17
未解決恋愛事件
1人暮らしを始めた彼の家へ、遊びに行ったら…。バスルームで見つけてしまった、まさかのアイテム
2022.12.31
港区デイゲーム
結婚式前夜、夫以外の男とスイートルームに泊まった花嫁。夫にバレたあと、女に下された天罰とは
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.09
婚活は、ゴルフ場で
「これって、付き合ってるの?」デートは頻繁にしてるし、お泊まりもするけど…。29歳女の本音