2019.08.25
是が非でも食べてもらいたいB級メシがある。
店主の料理への愛が結実し、この世に生まれた、独創的かつ美味なる料理。
そんな最強の逸品を東京中から厳選！しかも、どのお店も行列ができるほどの人気ぶり。
いま、その店に行って食べないと、もう出合えないかもしれない。
令和のいま、体験しておくべき6軒がこちら！
旨い焼きそばの定石を塗り替えた、美味なる意欲作
『東京焼き麺スタンド』の「スーパー焼きそば」
下北沢で開店してまだ1年ちょっとながら、瞬く間に人気店となり、この8月には2号店が神保町に誕生。
さすが、自ら〝スーパー〞と名乗る焼きそば、ただ者ではない。
店主の黒田康介氏は、証券会社勤務を経て焼きそば専門店をオープン。
1年間の準備期間中は平日も週末も焼きそばの試作......
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